10 thực đơn bữa ăn của người Châu Âu hấp dẫn thơm ngon ai cũng thích

1 Salad pesto ức gà, spaghetti, soda chanh dây, tiramisu

Thực đơn đầu tiên Trung Tâm Bảo Hành muốn đem đến bạn sẽ bao gồm: 1 món khai vị, 1 món chính, 1 thức uống và 1 món tráng miệng mang hơi hướng ẩm thực Ý nhé!

Với món khai vị thì chúng ta có món salad pesto ức gà với màu xanh lá vô cùng bắt mắt. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị rau củ giòn chua cùng phô mai beo béo và thịt ức gà bùi bùi được trộn và thấm đều nước sốt pesto đậm đà thơm ngon.

Để tiếp theo chúng ta sẽ đến với món chính trong thực đơn này đó chính là spaghetti nổi tiếng của nước Ý xinh đẹp. Món ăn này nổi bật bởi sự kết hợp đan xen đẹp mắt giữa màu đỏ của nước sốt và màu vàng của những sợi mì ý trứ danh. Sợi mì dai ngon, không bị bở hòa cùng với sốt cà chua thịt bằm chua ngọt, đậm đà, vô cùng thu hút. Khiến bất kì ai khi ăn đều cũng ngã mũ ngợi khen.

Dùng xong bữa chính thì còn gì tuyệt và thanh nhã hơn khi thưởng thức một ly soda chanh dây để chờ món khai vị được phục vụ đúng không nào? Món nước soda với màu trắng trong suốt pha lẫn màu vàng và đen của hạt chanh dây, điểm thêm lên miệng ly một vài nhánh bạc hà thơm phức tạo nên vẻ đẹp tinh khiết đặc trưng.

Khi uống thử một ngụm ta sẽ dần bị chinh phục bởi vị chua thanh, mát lạnh mang cảm giác vô cùng tươi mới và giúp kích thích vị giác để thưởng thức món tráng miệng tiramisu thêm ngon.

Món tiramisu là một món ăn tráng miệng được phục vụ ở những nhà hàng cao cấp của Ý với lớp bánh sam banh giòn ngọt phủ đều lớp socola hấp dẫn kết hợp với phần sốt kem phô mai Mascarpone, lòng đỏ trứng và sữa tươi béo ngọt.

Không chỉ vậy, bánh còn được phủ lớp bột cacao thơm lừng trên bề mặt. Tạo nên cho chúng ta một món bánh vừa ngon vừa đẹp mắt.

2 Greek salad, pizza hải sản, kem xoài sữa chua

Mở đầu thực đơn, chúng ta hãy đến với món khai vị Greek salad hấp dẫn này với phần rau củ tươi ngon như: hành tây, cà chua bi, dưa leo được chọn lựa kỹ lưỡng và áo đều nước sốt trộn salad thơm ngon có vị chua ngọt hấp dẫn. Khiến cho chúng ta kích thích vị giác và muốn thưởng thức ngay món ăn pizza hải sản được phục vụ tiếp theo.

Với món chính là món pizza hải sản thì cả gia đình sẽ được thưởng thức lớp vỏ bánh nóng giòn thơm béo mới ra lò với phần hải sản quyện lẫn trong lớp phô mai béo ngậy và những lát ớt chuông và hành tây đẹp mắt, giòn giòn, thanh ngọt hấp dẫn. Đừng quên mua hoặc tự tay làm thật nhiều tương cà và tương ớt để chấm cùng nhé!

Và nhân vật cuối cùng món kem xoài sữa chua cũng đã xuất hiện rồi đây! Món tráng miệng này vô cùng ngon, hứa hẹn sẽ chinh phục tất cả các thành viện của gia đình bạn với vị kem mát lạnh,chua ngọt kết hợp cùng vị béo ngậy của kem tươi. Ăn món kem này vào ngày hè nắng nóng nữa thì siêu tuyệt vời luôn đấy!

3 Salad cá hồi sữa chua, ức vịt sốt cam, bánh plan

Ở thực đơn thứ 3 này chúng ta sẽ khai vị bằng món salad cá hồi sữa chua này nhé! Món salad này sau khi được hoàn thành sẽ có màu sắc vô cùng bắt mắt được tạo từ các loại rau củ tươi ngon chất lượng với các màu như xanh lá, đỏ, trắng hồng và tím.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được hương vị thịt cá hồi mềm thơm vừa ăn hòa quyện cùng xà lách và các loại rau củ khác có vị giòn ngọt tươi mới. Đặc biệt là tất cả được trộn và áo đều hỗn hợp sốt mayonnaise và sữa chua, tạo nên một món khai vị có hương vị mới lạ, giàu dinh dưỡng có một không hai.

Tiếp theo, chúng ta hãy đến với món chính ức gà sốt cam của thực đơn này nào! Ngay từ lần đầu tiên bày lên bàn là tất cả thực khách sẽ bị cách trình bày sang trọng đúng chuẩn nhà hàng Michelin 5 sao. Không chỉ vậy khi ăn thì thịt ức vịt mềm đầy đặn có lớp da mỏng béo được áp chảo ở nhiệt độ hợp lý kết hợp cùng vị chua ngọt của nước sốt cam và mùi cỏ xạ hương bay thoảng hương. Tạo nên sức hút không thể chối từ cho món ăn này.

Cuối bữa ăn đừng quên tráng miệng bằng 1 dĩa bánh plan béo ngậy mùi trứng gà thơm phức hòa cùng lớp nước đường màu caramel được nấu chín. Tùy vào sở thích bạn có thể thưởng thức món tráng miệng này với đá lạnh hoặc dùng không cũng đều rất ngon.

4 Súp tỏi kiểu Ý, salad dưa hấu bắp, lagsana, cheesecake socola

Tỏi là một loại nguyên liệu quen thuộc và phổ biến trong gian bếp của mọi gia đình ngoài ra vị tỏi còn giúp kích thích vị giác rất tốt nên trong thực đơn này Trung Tâm Bảo Hành muốn đem món súp tỏi kiểu Ý để làm món khai vị cho bạn.

Súp tỏi kiểu Ý với cách làm vô cùng đơn giản là ta đã có ngay một chén súp trắng mịn màu sữa tươi với điểm nhấn là 1 ít bánh mì vàng giòn trên bề mặt. Khi ăn ta sẽ bất ngờ với nước súp thoang thoảng hương thơm của xạ hương cùng ớt vị khoai tây bùi bùi kết hợp cùng kem tươi beo béo, ăn kèm cùng bánh mì giòn rụm thì siêu ngon.

Để cân bằng lại vị giác sau khi thưởng thức xong món súp tỏi ý thì món khai vị thứ 2 được bày lên sẽ là món salad dưa hấu bắp. Món salad với dưa hấu đỏ ngọt, tươi mát cùng với bắp vàng nướng bơ tỏi thơm lừng. Đảm bảo sự kết hợp hương vị lạ miệng này sẽ giúp bạn sẵn sàng để đến với món chính trong thực đơn.

Và món chính cả nhà bạn sẽ được phục vụ đó chính là món lasagna - một loại mì đặc biệt của nền ẩm thực Ý. Món ăn được có cấu tạo được phân tầng trông rất đẹp mắt và hấp dẫn cùng với mùi hương quyến rũ của 3 loại phô mai: Mozzarella, Parmesan, ricotta cuốn hút tất cả mọi người.

Khi ăn vào sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của các loại nguyên liệu hòa quyện vào nhau với sợi mì lasagna dai mềm cùng sốt ricotta béo ngậy được trung hòa bởi sốt cà chua chua ngọt vừa ăn khiến cho món ăn dù nhiều phô mai nhưng không hề béo ngậy.

Cuối cùng, chúng ta sẽ kết thúc thực đơn với món cheesecake socola mềm ngon hấp dẫn với lớp đế bánh giòn ngon hòa cùng phần kem phô mai socola hấp dẫn. Khiến cho những câu chuyện khi kết thúc bữa ăn thêm đong đầy và trọn vẹn.

5 Rau củ hầm kiểu Pháp, gà quay sốt kem nấm, bánh táo vô hình

Món khai vị của chúng ta trong thực đơn thứ 5 này đó chính là món rau củ hầm kiểu Pháp và có thể bạn không biết món anh này có tên tiếng Pháp là Ratatouille. Món ăn này rất nổi tiếng và được xuất hiện trong phim hoạt hình nổi tiếng Chú chuột đầu bếp do Disney khởi chiếu vào năm 2007.

Nên tất nhiên hương vị của món khai vị này cũng không phải dạng vừa rồi! Món Ratatoulie sau khi hoàn tất sẽ có sẽ có màu sắc vô cùng đẹp mắt, mang hương thơm nồng nàn của nước sốt và lá hương thảo dịu nhẹ. Chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và món ăn này rất thích hợp để ăn cùng món chính là gà quay sốt kem nấm đấy!

Dĩa gà quay sốt kem nấm được bày ra dĩa với màu trắng kem vô cùng đẹp mắt bao phủ xung quanh miếng thịt gà quay vàng ươm. Khi ăn thử một ít ta sẽ cảm nhận được thịt gà chín săn, thấm vị kết hợp cùng với sốt kem béo và nấm kim châm dai giòn. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vừa ngon vừa lạ miệng khiến bữa ăn không hề nhàm chán.

Cuối cùng chúng ta kết thúc bữa ăn với món tráng miệng với cái tên vô cùng độc đáo chính là món bánh táo vô hình. Món bánh này sau khi được nướng xong sẽ trông vô cùng hấp dẫn bởi lớp vỏ màu nâu xen lẫn là nhiều lát hạnh nhân được rắc đều trên bề mặt.

Khi thưởng thức, những lát bánh sẽ cho bạn vị ngọt chua nhẹ của táo cùng với vị bùi bùi của hạnh nhân, đặc biệt hương bột quế thoảng thoảng mỗi khi ăn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê cho mà xem!

6 Súp bí đỏ tôm, bít tết kiểu Pháp, creme brulee

Đối với văn hóa của các nước Châu Âu thì trước khi đến các món chính thì không thể thiếu các món khai vị. Ở thực đơn này Trung Tâm Bảo Hành sẽ phục vụ các bạn món súp bí đỏ tôm có màu vàng mịn đẹp mắt được trang trí thêm những lát tôm đẹp được luộc chín có màu đỏ vô cùng đẹp mắt. Nếm thử một ít ta sẽ bị món ăn này chinh phục bởi vị ngọt béo của bí đỏ cùng kem sữa tươi và thịt tôm tươi ngon, mềm ngọt, chắc thịt.

Đến với món chính ta có món bít tết kiểu Pháp được nêm nếm gia vị cực vừa ăn và áp chảo với nhiệt độ thích hợp nên khi ăn ta sẽ cảm nhận được miếng thịt không bị khô ngược lại thì vô cùng vừa ăn và sở hữu màu đỏ nâu vô cùng đẹp mắt. Món ăn này bạn có thể ăn cùng với khoai tây chiên rất ngon, đáng để bạn nấu và thưởng thức đấy!

Cuối cùng chúng ta cùng đến với món tráng miệng creme brulee - kem cháy vừa độc đáo vừa thơm ngon. Mang vẻ đẹp lãng mạng đặc trưng của đất nước Pháp quyến rũ. Với mặt bánh được phủ một lớp đường được khò cháy đẹp mắt. Khi dùng muỗng múc một ít và thưởng thức ta sẽ thật sự bị chính phục bởi vị thơm béo kết hợp cùng vị ngọt và chút vị đắng nhẹ của caramel.

7 Salad nicoise, bò hầm rau củ kiểu Pháp, bánh su kem

Mở đầu bữa ăn với món salad nicose nhiều màu sắc mang vị giòn ngọt, tươi ngon được trộn kèm với cá ngừ cùng với loại nước sốt ngon tuyệt được làm bằng mù tạt Dijon, dầu ô liu, giấm rượu trắng và một số gia vị khác. Tạo nên một món ăn ngon nhiều chất dinh dưỡng.

Đến với món chính ta sẽ được thưởng thức món bò hầm rau củ kiểu Pháp đơn giản, thơm ngon với màu sắc nâu bóng mượt, xen lẫn với màu sắc nổi bật từ cà rốt, hành tây, rau cần,... Thịt bò trong món ăn được nấu chín mềm ngon và thơm mùi lá húng tây bắt vị. Món ăn này bạn có thể ăn với cơm trắng, bánh mì hoặc bún tươi đều ngon nhé!

Với lớp vỏ giòn xốp bùi bùi hòa cùng lớp nhân kem sữa tươi mát lạnh, ngọt béo thì món bánh su kem quả là một lựa chọn tuyệt vời để dùng tráng miệng trong thực đơn này rồi đúng không nào?

8 Salad bơ trứng, chân giò hầm kiểu Đức, bánh Black forest

Trong các nước Châu Âu thì ẩm thực Đức cũng có nhiều món ăn không kém Ý và Pháp đúng không nào? Nào hãy cùng thực đơn thứ 8 này với Trung Tâm Bảo Hành để cảm nhận ngay nhé!

Món khai vị đầu tiên chúng ta sẽ thưởng thức cùng với gia đình của mình đó chính là món Salad bơ trứng thơm ngon với màu sắc tươi sáng vô cùng đẹp mắt. Rau củ được dùng trong món ăn này thì vô cùng tươi ngon với hương thơm dịu nhẹ của dầu ô liu và chút vị béo ngọt của trứng luộc.

Món chính được bày lên bàn là món chân giò hầm kiểu Đức nổi tiếng. Món ăn hoàn tất với phần rau củ mềm ngon hấp dẫn. Ngoài ra, phần thịt chân giò được hầm nhiều giờ nên chín thịt được chín mềm rất dễ ăn. Đặc biệt không thể bỏ qua đó chính là phần nước sốt của món hầm này siêu ngọt và béo. Nên khi ăn bạn nên dùng bánh mì để ăn cùng để tránh lãng phí phần nước hầm chất lượng này nhé!

Ở thực đơn này thì cả gia đình sẽ được thưởng thức một loại bánh gato nổi tiếng của Châu Âu là bánh Black Forest hay còn gọi là gato rừng đen. Sở dĩ có cái tên đặc biệt như thế bởi vì món bánh này sau khi hoàn tất sẽ có màu đen tuyền và cách trình bày trông giống một khu rừng màu đen.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được mùi cherry đen và rượu Cherry Brandy thơm lừng với vị hơi đăng đắng của cốt bánh sô cô la và kem tươi béo ngậy thơm ngon.

9 Salad sò điệp bơ, gà nướng kiểu Anh, mousse chanh dây

Món khai vị bày ra bàn với mùi thơm hấp dẫn của sò điệp chiên bơ vô cùng hấp dẫn. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt đậm đà của sò điệp hòa cùng vị ớt Japaleno, bơ và cà chua xào chua ngọt lạ miệng, để bạn kích thích vị giác để bạn sẵn sàng bước qua món chính.

Ở thực đơn này món chính của chúng sẽ là món gà nướng kiểu Anh với lớp vỏ vàng ươm, giòn tan bên ngoài và mọng nước bên trong. Khi ăn bạn chỉ cần chấm với muối tiêu, có thể vắt thêm chút chanh hoặc tắc để làm hương vị thêm ngon và hấp dẫn. Đừng quên ăn kèm với dưa chua, vậy là ta đã có ngay một món ăn "quên lối về" để phục vụ và thưởng thức cùng gia đình mình đó!

Món tráng miệng để thưởng thức trong thực đơn này đó là bánh mousse chanh dây với màu sắc vàng tươi đẹp mắt. Khi ăn phần bông lan mềm bên trong xen lẫn với phần kem có vị béo của dừa hòa quyện cùng vị chua thanh của chanh dây. Nếu trong bữa ăn bạn không dùng hết bạn có thể cho vào tủ lạnh để ngày mai thưởng thức đấy!

10 Salad bắp cải trộn mayonnaise jambon, Fish anh Chips, sốt pesto truyền thống, panna cotta cam

Cũng như các thực đơn khác ở trên thì chúng ta sẽ khai vị bằng một món salad! Trong thực đơn này thì chúng ta sẽ thưởng thức món salad bắp cải trộn mayonnaise jambon. Món salad trộn này thì sẽ cho ta cảm nhận được vị giòn giòn của bắp cải và cà rốt hòa quyện cùng với jambon thơm ngon. Đặc biệt hương vị chua chua, béo ngậy của mayonnaise béo ngậy nhưng không gây cảm giác ngán chút mà cực lạ miệng và bắt vị.

Món chính của thực đơn này sẽ là Fish and Chips món ăn này khi ăn sẽ mang đến cho bạn cảm giác giòn rụm của khoai tây chiên và vị ngọt tự nhiên của cá thêm chút vị bùi bùi từ món đậu Hà Lan nghiền.

Món chính thứ 2 là món sốt pesto truyền thống món ăn được nấu với cách làm vô cùng đơn giản khi ăn ta sẽ cảm nhận được mùi thơm cuốn hút đặc trưng của lá húng tây hòa cùng vị béo của phô mai và vị bùi bùi của hạt thông. Món sốt này bạn có thể phết bánh mì ăn cùng đều ngon cả đấy!

Món tráng miệng chúng ta sẽ thưởng thức panna cotta cam với vẻ ngoài vô cùng đẹp mắt với lớp siro cam tươi sáng bên trên, vì món ăn này muốn đông sẽ phải bỏ vào tủ lạnh nên khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị dẻo mềm, mát lạnh cùng với vị bánh ngọt béo đan xen cùng vị chua nhẹ của siro cam, vô cùng thơm ngon.

Cuối cùng chúng ta đã xem xong 10 thực đơn bữa ăn của người Châu Âu siêu ngon hấp dẫn rồi. Hy vọng bài tổng hợp này có giá trị đến bạn và bạn có thể biết thêm nhiều món ăn Châu Âu để bổ sung vào thực đơn của gia đình mình!