-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn 2 cách làm bingsu dâu tây mùa hè mát ngọt lại nhanh chóng, đơn giản với máy xay sinh tố nhỏ gọn. Nhấn xem ngay công thức chi tiết chia sẻ từ Trung Tâm Bảo Hành nhé!
Bingsu là món tráng miệng được nhiều bạn trẻ yêu thích lựa chọn để giải nhiệt trong những ngày oi bức. Với vị ngọt béo, mát lạnh từ sữa đá bào, món ăn này sẵn sàng “hạ gục” bất cứ ai ngay từ lần đầu nếm thử. Cùng Trung Tâm Bảo Hành học ngay 2 cách làm bingsu dâu tây dưới đây để thưởng thức nhé. Vào bếp thôi!
Xem chi tiết: cách làm kem vanilla đơn giản tại nhà
Máy xay sinh tố, dao, tô, ly, túi zip,...
Cho vào tô 4 quả dâu tây, sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn. 2 quả còn lại cắt lát mỏng.
Tiếp theo, cho vào thêm 2 muỗng canh đường, 355ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều cho đường tan.
Kế đến, bạn cho hỗn hợp sữa dâu này vào 1 cái túi zip, đặt túi vào ngăn đông tủ lạnh 2 tiếng theo hướng nằm ngang.
Lấy túi sữa ra, dùng tay hoặc chày đập cho đến khi nhuyễn như đá bào.
Cho phần bingsu ra ly, trang trí thêm dâu tây cắt lát, 1 viên kem vani. Cuối cùng, rưới lên mặt 1 ít sữa đặc là có thể thưởng thức ngay.
Bingsu dâu tây mát lạnh, tan chảy trong miệng và để lại vị ngọt thơm, beo béo cùng chút chua nhẹ từ dâu tây. Quả là một món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ thơm ngon.
Máy xay sinh tố, nồi, dao, tô, túi zip,...
Cho vào tô 675ml sữa tươi không đường, 76gr sữa đặc rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp theo, đổ sữa vào túi zip và đặt túi nằm ngang trong ngăn đông tủ lạnh 5 tiếng.
Bỏ cuống 8 quả dâu tây rồi rửa sạch. Tiếp theo, cắt hạt lựu dâu, dùng 7 quả để sên, 1 quả còn lại thì dùng để trang trí.
Kế tiếp, cho vào nồi phần dâu tây đã cắt, 60gr đường. Sên dâu trên lửa nhỏ trong 5 phút đến khi đường tan.
Sau đó, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hỗn và tiếp tục sên thêm 5 phút nữa đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.
Cuối cùng, cho mứt ra chén và làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh.
Dùng tay bẻ nhỏ phần sữa đông rồi cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn.
Cho 1 lớp sữa xay vào tô, sau đó phủ lên trên 1 lớp mứt dâu.
Tiếp theo, cho hết phần sữa đông còn lại vào, cho thêm 1 lớp mứt dâu nữa, dâu tây cắt hạt lựu, 1 viên kem vani là hoàn tất.
Bingsu dâu sữa nhìn cực kỳ hấp dẫn giữa lớp kem sữa trắng tinh đan xen thêm dâu tây đỏ mọng. Nếm vào bạn sẽ cảm nhận được ngay vị sữa ngọt béo, mứt dâu chua chua cùng chút béo thơm của kem vani.
2 món bingsu dâu tây vừa ngọt béo, thơm ngon lại vừa có cách thực hiện đơn giản, đây chắc chắn là món ăn vặt phù hợp để bạn giải nhiệt đó. Chúc bạn thành công nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=Fe8z1cAxrG4
https://www.youtube.com/watch?v=9q0PeCnI2EY
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi
0967891080
