-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Hướng dẫn công thức cách làm hành tây xào cà chua đơn giản đổi vị cho bữa cơm. Hành tây giòn, ngọt, cà chua chua dịu hòa quyện hấp dẫn. Click xem ngay bạn nhé!
Chỉ với một ít thời gian và một số bước vô cùng đơn giản bạn đã có thể thực hiện ngay món hành tây xào cà chua cực kì hấp dẫn. Cùng với Trung Tâm Bảo Hành vào bếp và thực hiện ngay món xào thơm ngon này thôi nào!
Đầu tiên, hành tây mua về bạn lột vỏ, rửa sạch cắt lát dài vừa ăn. Còn cà chua thì rửa sạch, cắt múi cau là được.
Chuẩn bị nguyên liệu xong bạn bắc cái chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa. Dầu lăn tăn sôi, bạn cho 1 củ hành tây đã cắt và 1.5 muỗng canh nước vào, xào đều khoảng 3 phút.
Kế đến, thêm tiếp 2 quả cà chua, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, xào đều tay 3 phút đến khi tất cả chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa.
Mách nhỏ: Ở món ăn này bạn có thể cho thêm ít hành lá, ngò rí cắt nhỏ để dậy mùi thơm ngon hơn nhé!
Thế là, món hành tây xào cà chua đã hoàn thành rồi! Thật là 1 món xào vừa thơm ngon nhưng lại còn quá đỗi đơn giản các bạn nhỉ?
Hành tây vừa mềm, vừa thơm mà lại rất vừa ăn nữa chứ, đã thế còn có cà chua cùng quyện vào cực kì thú vị luôn đó! Thưởng thức ngay thôi nào!
Đầu tiên, bạn cắt nhỏ hành lá thành những khúc nhỏ dài chừng 2 lóng tay.
Tiếp đến, đập dập hành tím và tỏi, sau đó băm nhuyễn.
Đối với hành tây và cà chua, bạn đem cắt làm 4, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Cho cà chua và hành tây ra tô. Thêm vào đó 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm.
Sau đó, trộn đều rồi ướp trong vòng 15 phút cho hành tây và cà chua thấm đều gia vị.
Bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho tỏi cùng hành tím băm nhỏ vào phi đến khi dậy mùi thơm. Tiếp đến, cho hỗn hợp hành tây và cà chua vào xào.
Lưu ý: Bạn nhớ xào với lửa lớn để món xào nhanh cạn bớt phần nước của hành tây và cà chua tiết ra trong quá trình xào.
Sau khi xào được 5 - 6 phút, hành tây và cà chua đã bắt đầu chín. Lúc này, cho hành lá cùng ớt trái vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn sau đó tắt bếp.
Cuối cùng, cho món ăn ra dĩa và cùng thưởng thức thôi nào!
Hành tây có vị ngọt mềm, thơm lừng, kết hợp với những miếng cà chua ngọt ngọt chua chua, quyện đều trong các gia vị. Tất cả tạo nên món hành tây xào cà chua cực kỳ thơm ngon hấp dẫn.
Đây chắc chắn là món ăn tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình, đảm bảo hao cơm đó nha!
Cách chọn mua hành tây tươi ngon
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Xem thêm
Chỉ với các bước đơn giản bạn đã có thể thực hiện được ngay món hành tây xào cà chua cực kì hấp dẫn. Hi vọng với công thức Trung Tâm Bảo Hành chia sẻ, bạn sẽ thực hiện thành công món ăn và có những bữa ăn thật ngon miệng!
https://www.youtube.com/watch?v=Lt42BP3M9os
https://www.facebook.com/profile.php?id=100009016927329
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi
0967891080
