-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
2 cách làm kem bơ chuối thơm béo, mát lạnh cực kì đơn giản, có thể tự làm tại nhà. Click xem ngay bài viết và cùng vào bếp với Điện máy XANH nhé!
Tự thưởng cho mình món kem mát lạnh là gợi ý cực kì hay ho cho ngày trời nóng nực phải không nào. Hãy thử làm kem bơ chuối thơm ngon hấp dẫn với 2 công thức đơn giản sau đây của Trung Tâm Bảo Hành nhé! Cùng vào bếp ngay nào.
-800x450.jpg)
Bơ sau khi mua về bạn cắt làm đôi, bỏ hạt. Sau đó, lột vỏ bơ rồi tiến hành cắt thành từng lát mỏng.
Đối với chuối sứ, bạn lột bỏ vỏ chuối. Tiếp đến dùng dao cắt dọc chuối thành từng lát mỏng dài.
Bạn cho 50gr đường phèn vào nồi cùng khoảng 100ml nước lọc. Tiếp đó, bắc nồi lên bếp và đun ở lửa lớn đến khi nước sôi, đường tan hết là được. Sau khi đường tan hết, đổ nước đường ra 1 cái chén và để nguội.
Bạn chuẩn bị 1 cái tô lớn, cho vào tô 50gr sữa chua không đường, 300ml nước cốt dừa cùng 250ml sữa tươi. Dùng 1 cái vá khuấy đều hỗn hợp.
Tiếp đó, bạn cho 5 muỗng canh nước đường vừa nấu ở bước 2 vào và khuấy đều.
Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 cái hộp có nắp đậy. Sau đó, xếp 1 lớp chuối vào đầy đáy hộp. Xếp tiếp lên trên 1 lớp bơ.
Tiếp đến bạn đổ 1 lớp mỏng hỗn hợp sữa dừa vào khuôn rồi rắc lên trên 1 ít dừa nạo, 1 ít đậu phộng. Tiếp tục lặp lại quá trình này đến khi đầy hộp là được.
Đậy nắp hộp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 - 8 tiếng là hoàn tất rồi đấy! Khi ăn, bạn dùng muỗng múc hoặc cũng có thể dùng dao cắt kem thành từng miếng vừa ăn nhé!
Kem bơ chuối có vị béo bùi của nước cốt dừa kết hợp với vị chua nhẹ của sữa chua, ngọt thanh của đường phèn. Khi ăn lớp kem tươi hòa cùng với miếng chuối ngọt thơm, bơ và cơm dừa beo béo cùng chút giòn tan của đậu phộng rang.
Ngày hè nóng bức mà được thưởng thức ngay món kem này thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?
Máy xanh sinh tố, dao, thớt, đĩa, muỗng,...
Chuối mua về, bạn lột bỏ vỏ, sau đó cắt khoanh vừa ăn.
Bơ mua về rửa sạch, sau đó bổ đôi, dùng muỗng nạo lấy phần thịt, sau đó cắt miếng vừa ăn.
Chanh rửa sạch, vắt lấy nước cốt, lưu ý tránh vắt quá mạnh tay để không bị đắng. Sau đó cho nước cốt chanh, lá bạc hà và siro vào tô và khuấy đều để hòa quyện hỗn hợp.
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Sau đó cho ra tô và cho vào ngăn đông tủ lạnh từ 2 đến 3 tiếng.
Kem bơ chuối thành phẩm màu sắc bắt mắt, có vị ngọt béo của bơ và chuối, hòa với vị ngọt thanh từ siro và một chút thơm mát của bạc hà.
Cho kem ra đĩa hoặc ly thủy tinh, bạn có thể rắc thêm trái cây tươi, ngũ cốc hoặc sốt trái cây tùy thích để tăng thêm hương vị và độ ngon miệng khi thưởng thức.
Khi lựa bơ, chú ý nhìn phần cuống bơ, nếu cuống nhỏ và còn tươi thì đó là bơ chín tự nhiên và vừa chín tới. Cuống bơ to là quả đã già, vị sẽ đắng.
Chọn mua những quả bơ cầm chắc tay, phần vỏ ngoài căng bóng không bị đục khoét hay có dấu hiệu lạ như dập, bầm, màu sắc loang lổ.
Xem thêm:
2 công thức kem bơ chuối tại nhà thật quá đơn giản và nhanh chóng đúng không nào? Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào thực hiện để chiêu đãi gia đình nhỉ. Điện máy XANH chúc các bạn thành công và đừng quên để lại cảm nhận của mình nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi
0967891080
