-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Trung Tâm Bảo Hành chia sẻ với bạn về 2 cách làm mứt dưa lưới ăn bánh mì thơm ngon, ngọt ngào mà thực hiện lại nhanh gọn và dễ. Click liền tay để bỏ túi ngay công thức nhé!
Nếu bạn đang tìm cho mình một loại mứt lạ mà ngon thì bạn đừng vội lướt qua bài viết này nha! Bởi vì ngay bây giờ Trung Tâm Bảo Hành sẽ vào bếp và thực hiện ngay 2 cách làm mứt dưa lưới siêu ngon ngọt cho món ăn vặt của bạn thêm phong phú đó, bỏ túi ngay thôi nào!
Máy xay sinh tố, nồi, dao, hũ thuỷ tinh,...
Dưa lưới mua về bạn đem rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn, dùng dao cắt bỏ hai phần đầu của quả dưa và gọt bỏ lớp vỏ.
Đặt quả dưa lưới lên thớt, bổ đôi trái dưa theo chiều ngang rồi dùng muỗng cạo đi phần ruột dưa. Tiếp tục dùng dao cắt quả dưa thành nhiều lát dày.
Cho 500gr dưa lưới, 100ml nước lọc vào trong máy xay sinh tố và xay cho nhuyễn, mịn.
Tiếp đó, bạn bắc một cái nồi lên bếp, cho phần dưa lưới đã xay vào trong, thêm 80gr đường cát trắng, vắt 1/2 quả chanh để lấy nước cốt chanh cho vào và đun sôi.
Khi hỗn hợp trong nồi sôi lên, tạo bọt, bạn dùng muỗng hớt bọt nổi lên rồi hạ nhỏ lửa, đun cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì bạn tắt bếp.
Cuối cùng, bạn cho mứt vào trong hũ thuỷ tinh và chờ cho đến khi mứt nguội là có thể dùng được ngay. Thế là với một vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mứt dưa lưới rồi.
Mứt có vị ngọt thanh và một chút mùi thơm của dưa lưới còn đọng lại. Với mứt này, bạn có thể ăn chung với bánh mì hoặc sữa chua đều ngon đó nha!
Máy xay sinh tố, dao, hũ thuỷ tinh, chảo,...
Dưa lưới mua về, bạn đem rửa sạch lại với nước, bổ đôi trái dưa theo chiều dọc rồi dùng muỗng cạo đi phần ruột phía trong. Đặt dưa lên thớt, gọt bỏ vỏ và cắt thành hạt lựu.
Tiếp đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1kg dưa lưới đã cắt hạt lựu vào chảo xào cho dưa chín sơ, hòa tan 300gr đường cát trắng rồi cho vào, để lửa ở mức nhỏ và xào đến khi sệt lại.
Bạn đem 1 quả thơm rửa với nước sạch, dùng dao gọt bỏ vỏ thơm và phần mắt thơm rồi cắt thành từng lát mỏng. Sau đó, cho thơm vào trong máy xay sinh tố, thêm 10ml nước và xay cho nhuyễn, mịn.
Bạn cho thơm đã xay vào chảo, bắc lên bếp, vặn nhỏ lửa và xào cho đến khi thơm sệt lại là được.
Cuối cùng, bạn cho mứt thơm và dưa lưới đã sên vào trong chén, dùng muỗng trộn đều để được một hỗn hợp đồng nhất là mứt dưa lưới thơm.
Vậy là bạn đã có ngay cho mình mứt dưa lưới thơm ngon miệng rồi. Mứt ăn vào chua ngọt vị của dưa lưới và thơm. Bạn có thể đem cho vào hũ rồi để dành ăn với bánh mì hoặc làm bánh ngọt đều được nhé!
Như vậy là Trung Tâm Bảo Hành đã chia sẻ rất chi tiết với bạn 2 cách làm mứt dưa lưới nhanh chóng và dễ dàng rồi nhé! Chúc bạn thực hiện thành công nha!
https://www.youtube.com/watch?v=xy-0aMI09v8
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi
0967891080
