2 cách làm nước ép bồ công anh thanh mát tốt cho sức khỏe

Sơ chế bồ công anh và nho xanh

Đầu tiên, bạn sẽ đem lá bồ công anh đi rửa sạch với nước, rồi sau đó bạn sẽ dùng dao cắt lá bồ công anh thành từng khúc vừa phải.

Tiếp theo, bạn rửa sạch nho xanh và ngâm với nước muối loãng trong vòng 5 phút. Sau 5 phút, bạn đem nho rửa sạch lại với nước và để ráo.

Xay nhuyễn và lọc hỗn hợp

Kế tiếp, bạn sẽ cho lần lượt 20 lá bồ công anh, 20 quả nho xanh, 200ml nước lọc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp.

Tiếp đó, bạn sẽ lọc hỗn hợp qua rây để ở trên 1 cái tô, rồi dùng muỗng ép nhẹ cho ra hết nước ép. Cuối cùng, bạn cho 1 muỗng canh đường vào tô, rồi khuấy đều.

Tiếp đến, bạn chỉ cần cho vào ly ít đá lạnh, cho nước ép bồ công anh nho xanh vào và thưởng thức.

Thành phẩm

Nước ép bồ công anh nho xanh có màu xanh đậm trông rất tươi mát và bắt mắt.

Uống vào bạn sẽ cảm thấy được sự mát lạnh, có vị ngọt nhẹ của đường và nho xanh, hòa với chút đắng nhẹ của bồ công anh, uống không bị ngán.

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn sẽ đem lá bồ công anh, lá cải kale, cần tây, dưa leo đi rửa sạch với nước. Riêng dưa leo và cần tây thì bạn hãy cắt làm đôi cho dễ ép.

Với 1/2 củ gừng bạn sẽ cạo sạch vỏ rồi thái lát. Chanh bạn sẽ cắt làm đôi, chỉ sử dụng 1/2 quả chanh, rồi dùng dao gọt bỏ vỏ, loại bỏ hạt.

Ép bồ công anh cần tây cải kale

Kế tiếp, bạn sẽ cho lần lượt 4 nhánh cần tây, 1/2 củ gừng, 1/2 quả chanh, 5 lá bồ công anh, 4 lá cải kale và 1 quả dưa leo vào máy ép trái cây, ép lấy nước.

Cuối cùng, bạn rót nước ép ra ly là đã có thể thưởng thức được rồi. Ngoài ra bạn có thể cho thêm ít đá uống cùng tùy ý.

Thành phẩm

Nước ép bồ công anh cần tây cải kale có màu sắc rất bắt mắt, có tác dụng thải độc rất tốt. Khi uống bạn sẽ cảm thấy có chút đắng nhẹ, phảng phất mùi thơm của gừng và chua nhẹ của chanh.