2 cách làm nước ép chôm chôm ngọt lịm thanh mát giải nhiệt ngày nắng

Sơ chế chôm chôm

Chôm chôm mua về bạn bóc vỏ sau đó rửa sơ qua nước một lần để tránh dính phải bụi bẩn trong lúc tách vỏ. Sau đó bạn bỏ hột, lọc phần cùi thịt.

Xay và lọc nước ép chôm chôm

Lấy phần chôm chôm đã tách vỏ bỏ hạt cho vào máy xay, thêm 2 muỗng cà phê đường rồi xay lần 1. Sau đó cho vào 100ml nước lọc và xay tiếp lần 2.

Sau khi đã thu được hỗn hợp chôm chôm xay, bạn lọc qua rây để ép lấy phần nước và loại bỏ phần bã chôm chôm.

Thành phẩm

Sau khi lược xong, bạn đã thu được nước ép của chôm chôm, lúc này bạn thể cho vào 1 muỗng cà phê hột é tùy thích để thêm phần ngon miệng.

Nước ép này có mùi thơm và ngọt đặc trưng của chôm chôm, nếu thêm đá để uống lạnh sẽ càng ngon hơn và rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức đấy!

Sơ chế nguyên liệu

Chôm chôm và chanh dây bạn mua về rồi rửa sạch phần vỏ bên với nước để loại bỏ hết bụi bẩn bám vào.

Chôm chôm thì tách vỏ và bỏ hạt, chỉ lấy phần thịt.

Chanh dây bạn cắt làm đôi rồi nạo lấy phần ruột bên trong.

Xay và lọc nước ép chôm chôm chanh dây

Cho chôm chôm và chanh dây vào máy xay, thêm 300ml nước lọc và 3 muỗng cà phê đường. Tiếp đó bạn bấm xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn.

Sau khi xay xong, bạn dùng rây để lọc lấy phần nước cốt và loại bỏ phần bã.

Thành phẩm

Vậy là đã xong một ly nước ép chôm chôm chanh dây, rót ra ly, thêm vài viên đá lạnh vào và thưởng thức thôi, rất đơn giản đúng không nào?

Nước ép chôm chôm chanh dây vừa lạ miệng vừa thơm ngon với sự chua ngọt rất hòa vị lại còn chứa nhiều vitamin có ích cho sức khỏe đấy, ngại gì mà không thử ngay!