2 Cách làm nước ép ổi dứa thơm ngon, ngọt mát bằng máy ép ngay tại nhà

Sơ chế dứa (thơm)

Dứa (thơm) mua về bạn gọt sạch vỏ, bỏ mắt, cắt làm những miếng có kích thước nhỏ vừa phải rồi rửa sạch, để ráo.

Sơ chế ổi

Ổi mua về bạn đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng, bỏ cuống, bỏ hạt, để nguyên vỏ và cắt thành những miếng nhỏ.

Làm nước ép dứa ổi

Để giúp giảm độ chua của dứa, độ chát của ổi và giúp nước ép có màu sắc tươi sáng và giữ hương thơm của nguyên liệu khi ép, thì bạn ướp dứa và ổi với 1 muỗng canh đường trong ngăn mát tủ lạnh khoảng từ 5 - 10 phút

Sau khi đã ướp đủ khoảng thời gian thì bạn khởi động máy ép, cho nguyên liệu vào và ép cho đến khi hết phần dứa, ổi đã sơ chế.

Thành phẩm

Với những thao tác đơn giản, nguyên liệu dễ tìm thì thành phẩm thu được là ly nước ép ngon mát, vị chua chua ngọt ngọt dễ uống, mùi thơm của dứa và ổi hoà quyện rất hài hoà, màu sắc dịu nhẹ tươi sáng và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe.

Sơ chế các nguyên liệu

Ổi mua về bạn rửa sạch với nước, rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo rồi dùng dao cắt bỏ 2 đầu. Tiếp đến, cắt ổi thành từng miếng nhỏ, bỏ phần hạt, sau đó cho ổi vào tô sạch.

Đối với dứa, bạn gọt sạch vỏ, bỏ phần mắt và cùi dứa, sau đó cắt dứa thành từng miếng nhỏ cho vào tô. Tiếp theo, cho vào tô dứa khoảng 1 muỗng cà phê đường, trộn đều cho đường phủ đều dứa rồi ướp khoảng 10 phút.

Ép ổi và dứa

Lần lượt cho phần ổi và dứa vào máy ép rồi ép lấy phần nước cốt. Sau đó, rót nước ép ra ly, cho vào ly 1 muỗng cà phê đường. Cuối cùng, dùng muỗng khuấy đều khoảng 1 phút rồi cho đá viên vào là có thể thưởng thức. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường phù hợp với sở thích.

Thành phẩm

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay 1 ly ép dứa ổi dứa thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp giữa vị chua chua ngọt ngọt của dứa và hương vị thanh mát của ổi. Món nước ép này chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn đấy.