2 cách làm sinh tố trái cây hỗn hợp thơm ngon, tươi mát tốt cho sức khỏe

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua xoài tươi ngon

• Xoài ngon là những trái có mùi thơm tự nhiên đặc trưng, vỏ căng bóng và mịn màng, trên vỏ có những chấm đen li ti.
• Nên chọn mua xoài có độ căng cứng nhất định, thịt xoài không bị mềm hay nhũn nát và có phần cuống hơi lún sâu vào thân xoài.
• Tránh mua xoài có mảng thâm đen lớn trên vỏ hay những quả có vẻ ngoài quá bắt mắt vì đây đều là những trái đã bị hư hoặc bị nhúng thuốc, ép chín.

Cách chọn mua thanh long đỏ tươi ngon

• Nên chọn thanh long có lớp da căng bóng mịn màng, trái tròn to và có màu sắc đồng đều, tươi tắn.
• Thanh long ngon sẽ có và cuống và tai sáng màu, tươi mới, dai mềm và có độ dẻo dai. Bên cạnh đó, khi dùng tay nhấn thử vào thanh long mà thấy trái có độ mềm và đàn hồi vừa phải thì đó là thanh long tươi ngon.
• Tránh mua những trái có vẻ ngoài sần sùi, phần thân quá mềm hoặc quá cứng, phần cuống và tai sẫm màu cũng như có mùi khác lạ, vì đây là thanh long đã bị hư hoặc bị nhúng thuốc.

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay cầm tay đa năng hoặc máy xay sinh tố, muỗng, dao, thớt,...

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua dâu tây tươi ngon

• Để chọn mua dâu tây chất lượng, bạn nên chọn những quả có mùi thơm dịu nhẹ, đỏ tươi, đều màu và căng mọng nước.
• Dâu tây tươi ngon còn có đặc điểm là phần cuống lá xanh tươi, dính chặt vào thân quả, hạt thưa và khoảng cách giữa những hạt bị xa nhau.
• Tránh chọn mua dâu tây có mùi lạ, vỏ ngả màu vàng, có đốm xanh trên thân quả và có màu sắc loang lổ vì đây là dâu tây bị hư, sắp thối và không ngon khi chế biến.

Cách chọn mua táo tươi ngon

• Táo ngon sẽ màu đỏ sậm và đều màu, kích thước vừa phải, cân đối, khi cầm thấy nặng và chắc tay.
• Nên chọn mua táo có cuống tươi, bám chặt vào thân và có mùi thơm dịu nhẹ, tự nhiên.
• Tránh mua táo có mùi nhạt hoặc không có mùi, phần cuống bị già, thịt táo bị mềm, dập và thân táo có những đốm đen vì đây là táo hư, không còn tươi.

Cách chọn mua lê tươi ngon

• Bạn nên mua lê có hình dáng căng tròn, đều đặn, vỏ mịn và nhạt màu. Lê ngon thường sẽ có phần rốn nhỏ và nhẵn.
• Bên cạnh đó, khi cầm lê trên tay, nếu cảm thấy nặng và chắc tay, trọng lượng phù hợp với kích thước thì nên chọn mua ngay vì đây là lê ngon, giòn.
• Không nên mua những trái có phần rốn lớn, nông, lớp vỏ sẫm màu, nhiều đốm đen vì đây là lê nhạt, không giòn ngon, chất lượng.

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, dao, ly, thớt,...