2 cách làm snack rong biển kẹp hạt và lắc phô mai giòn ngon dễ làm

Cách chế biến Snack rong biển kẹp hạt

• 1

  Làm sốt quét rong biển

  Cho vào chén 100ml đường mật, 50ml nước tương, 2ml dầu mè rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  

  
• 2

  Quét sốt và rắc hạt làm snack

  Lật mặt trái của miếng rong biển lên, sau đó phết đều 1 lớp sốt.

  Tiếp theo, rắc lên 1/2 miếng rong biển 1 ít hạt hạnh nhân cắt lát, hạt bí, mè trắng đen và cánh hoa hồng khô.

  Cuối cùng, gấp 1/2 miếng rong biển còn lại, dùng tay đè mạnh cho rong biển kết dính chặt với hạt.

  Lưu ý: Không quét sốt quá dày vì sẽ khiến bánh nướng lâu, cũng không nên quét quá ít vì sẽ khiến hạt không kết dính được lên miếng rong biển.

  

  

  
• 3

  Nướng rong biển kẹp hạt

  Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 130 độ trong 15 phút.

  Xếp bánh vào khuôn, sau đó cho vào lò và nướng 10 phút ở 130 độ C. Sau 10 phút, bạn trở mặt bánh và nướng thêm 5 phút nữa.

  

  
• 4

  Cắt rong biển

  Khi bánh vừa ra lò, bạn dùng dao cắt rong biển thành nhiều miếng vừa ăn.

  Lưu ý: Không nên để bánh nguội rồi mới cắt vì khi này bánh rất dễ bị vỡ vụn.

  
• 5

  Thành phẩm

  Món snack ăn vào giòn rụm, bùi thơm từ các loại hạt cùng chút mặn ngọt nhẹ của nước sốt đường mật, cực kỳ ngon miệng.

  Đây sẽ là món ăn vặt vừa ngon lại bổ dưỡng mà cõ thể cả nhà bạn ai cũng sẽ thích đấy!