2 cách làm sữa mè đen thơm ngon tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà

Cách chế biến Sữa mè đen (công thức được chia sẻ từ người dùng)

• 1

  Rang mè

  Bắc chảo lên bếp, cho vào 50gr mè đen rồi rang trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, đến khi dậy mùi thơm là được.

  
• 2

  Xay và lọc nước mè

  Cho vào máy xay sinh tố mè đen đã rang chín, 250ml nước lọc rồi xay nhuyễn, sau đó lọc qua rây để loại bỏ cặn.

  

  

  
• 3

  Nấu sữa mè

  Bắc nồi lên bếp, cho vào nước mè vừa lọc, 250ml sữa tươi không đường, 100gr sữa đặc. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa đến khi sữa sôi là được.

  Cuối cùng, lọc sữa qua rây hoặc túi lọc 1 lần nữa cho mịn là hoàn tất.

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Sữa mè đen sau khi hoàn thành có hương thơm nhẹ, uống vào ngọt ngọt, béo ngậy tạo nên một món thức uống cực kỳ ngon miệng và bổ dưỡng.