Trung Tâm Bảo Hành gợi ý cho các bạn 2 cách làm rau câu nhân phô mai vô cùng dễ thực hiện mà lại hấp dẫn khó chối từ. Click xem ngay cách làm để trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé!
Đầu tiên, bạn cho vào nồi 5gr bột rau câu giòn, 50gr đường và 500ml nước lọc rồi dùng muỗng khuấy cho thật đều.
Sau đó, bắc nồi lên bếp, vặn lửa vừa và khuấy đều tay để tránh hỗn hợp bị vón cục.
Bạn nấu hỗn hợp trong vòng 10 phút đến khi sôi thì vớt bỏ phần bọt để rau câu được trong và không bị rỗ (khi nấu rau câu bạn nên vặn lửa vừa, không nên vặn lửa to vì sẽ dễ bị khét).
Tiếp đến, cắt phô mai thành những miếng nhỏ bỏ vào khuôn (nên cắt nhỏ để khi đổ thạch vào sẽ bao hết phần nhân phô mai). Bạn nên cắt phô mai và cho ra khuôn trước khi nấu rau câu để tránh rau câu bị đông lại trước khi đổ vào khuôn.
Sau khi tắt bếp, dùng vá múc từ từ rau câu ra khuôn phô mai bạn đã chuẩn bị sẵn, chờ rau câu nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng là dùng được.
Lấy rau câu ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức thôi. Thạch rau câu phô mai vừa ngon vừa mát lạnh, vị phô mai béo ngậy hoà quyện với vị ngọt thanh của rau câu sẽ làm bạn thích mê.
Xem thêm:
Chỉ với vài bước đơn giản, các bạn đã có ngay 2 món thạch rau câu nhân phô mai cà phê ngon khó cưỡng. Nhanh chóng vào bếp thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi