-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Bỏ túi ngay 2 cách làm trân châu bằng bánh tráng thơm ngon, chuẩn vị, giúp món trà sữa nhà làm thêm ngọt ngào và quyến rũ hơn. Nhấp vào để xem chi tiết nhé!
Làm trân châu bằng bánh tráng vô cùng đơn giản và thú vị, bạn đã thử chưa? Để món trà sữa thêm trọn vẹn hơn thì chắc chắn không thể thiếu topping trân châu. Cùng vào bếp trổ tài thực hiện ngay nhé!
Cẩn thận lấy bánh tráng đặt lên bề mặt phẳng, thoa một ít nước lên bề mặt để bánh tráng mềm dần. Tiếp đến, nhẹ nhàng cuộn bánh tráng lại cho thật chắc tay.
Lần lượt làm như vậy đến hết 20 cái bánh tráng đã chuẩn bị. Sau khi đã hoàn thành, bạn dùng kéo cắt thành từng khúc nhỏ hình vuông.
Bắc nồi lên bếp, đổ vào 200ml nước, điều chỉnh lửa lớn, cho 300gr đường đen vào, đợi hỗn hợp này sôi lên thì bạn đổ phần trân châu bánh tráng vào nấu đến khi hỗn hợp này dần sệt lại, bạn vặn nhỏ lửa.
Bạn nấu thêm khoảng 7 - 10 phút nữa thì tắt bếp. Múc phần trân châu này ra tô.
Cho đá vào ly, đổ trà sữa đã chuẩn bị vào. Cuối cùng, cẩn thận múc trân châu đường đen cho lên trên, khuấy đều và thường thức nhé.
Trân châu đường đen bằng bánh tráng tuy không có màu sắc quá bắt mắt nhưng hương vị lại đạt chuẩn, thơm ngon, mềm mại như trân châu đường đen bằng bột năng.
Khi thưởng thức, kết hợp với hương vị trà sữa chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ vị cảm giác dai dai mềm mềm của trân châu đường đen bằng bánh tráng.
Bánh tráng bạn nhúng sơ qua nước cho mềm rồi đặt lên mặt phẳng, cẩn thận cuộn lại thật chắc. Tiếp đến, dùng dao cắt nhỏ.
Tương tự, bạn làm như vậy cho hết 20 cái bánh tráng đã chuẩn bị.
Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 200ml nước và đun sôi, khi nước sôi thì bạn cho 50gr đường thốt nốt vào, trộn đều để đường hòa tan hoàn toàn.
Tiếp đến đổ trân châu bánh tráng vào, trộn đều và nấu trong khoảng 10 phút đến khi bánh tráng trở nên trong và thấm đường thốt nốt rồi thì bạn tắt bếp.
Đổ toàn bộ trân châu ra đĩa, bạn có thể dùng kèm trân châu này với một ít sữa tươi, cho thêm một ít đá và thưởng thức nhé!
Trân châu đường thốt nốt bằng bánh tráng có màu nâu nhạt và vị ngọt đặc trưng, không quá gắt chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.
Trân châu dai dai, mềm mềm lại ngọt thanh chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng để bạn thử sức vào những ngày giãn cách xã hội này đấy!
Xem thêm:
Với 2 cách làm trân châu bằng bánh tráng cực kỳ đơn giản bạn đã có ngay những viên trân châu với hương vị thơm ngon, mới lạ đầy hấp dẫn. Nhanh tay lưu lại công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=gKNYY40nxZQ
https://www.youtube.com/watch?v=pwLt3tjRGxk
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi
0967891080
