2 cách luộc khoai lang bằng lò vi sóng đơn giản tiện lợi tại nhà

Sơ chế khoai lang

Khoai lang mua về bạn rửa cho sạch lớp đất bám bên ngoài vỏ khoai. Sau đó cắt bỏ 2 đầu khoai rồi cắt thành những khoanh tròn dày khoảng 1 lóng tay.

Tiếp đó bạn rửa lại khoai với nước cho thật sạch lớp nhựa rồi thấm cho khô ráo.

 Hấp khoai bằng lò vi sóng

Cho khoai lang đã sơ chế vào tô thêm vào 2 muỗng canh nước nước, sau đó bạn lấy dĩa đậy nắp tô lại hoặc bọc lại bằng màng bọc thực phẩm cũng được nhé.

Tiếp theo, cho vào lò vi sóng chỉnh mức nhiệt cao nhất, chỉnh thời gian khoảng 3 phút - 3 phút 30 giây và để khoai quay trong lò cho đến khi lò báo tín hiệu hoàn thành.

Thành phẩm

Luộc khoai lang bằng lò vi sóng (có thêm nước) giúp khoai chín mềm đều một cách nhanh chóng và vẫn giữ màu vàng đẹp mắt cùng vị ngọt tự nhiên.

Nếu muốn ăn khoai lang luộc mà ngại chờ lâu thì đây là cách hay bạn nên thử làm ngay đấy!

Sơ chế khoai lang

Khoai lang mua về bạn rửa sạch lớp đất bên ngoài, sau đó gọt vỏ rồi cắt thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay. Tiếp đến bạn rửa sạch khoai đã gọt vỏ với nước muối loãng cho sạch hết mủ nhựa rồi để ráo.

Hấp khoai bằng lò vi sóng

Cho khoai lang đã sơ chế vào dĩa, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín căng mặt dĩa lại, sau đó bạn đâm 3 - 4 lỗ nhỏ trên mặt màng bọc thực phẩm để tránh bị hấp hơi nước.

Tiếp theo, bạn cho dĩa khoai lang vào lò vi sóng, bật mức nhiệt độ trung bình quay trong vòng 3 phút rưỡi - 4 phút là được nhé!

Thành phẩm

Luộc khoai lang bằng lò vi sóng (không thêm nước) đảm bảo khoai chín đều từ trong ra, không bị sượng ở giữa, đặc biệt khoai khi ăn vẫn giữ được độ mềm ngọt, bùi ngậy chuẩn ngon mà không lo bị quá khô hay nhạt vị.