-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Bài viết hướng dẫn 2 cách pha trà hoa atiso đỏ (hibiscus) tươi mát, thanh nhiệt tốt cho sức khỏe siêu dễ làm. Click xem ngay và cùng Trung Tâm Bảo Hành vào bếp thôi nào!
-1200x676-1.jpg)
Trà hoa atiso đỏ (hibicus) thanh mát, lạ miệng chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho một món thức uống giúp bạn giải nhiệt cơ thể vào những ngày nắng nóng. Chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài cùng Trung Tâm Bảo Hành ngay thôi!
-800x450.jpg)
Bình lắc pha chế, hũ thủy tinh, ấm pha trà, ly, muỗng,...
Trước tiên, để sơ chế hoa atiso đỏ bạn dùng đầu trên của muỗng xuyên từ dưới đáy hoa lên trên để tách bỏ phần hạt bên trong.
Sau đó, bạn cho hoa vào rửa với nước muối loãng rồi rửa sạch lại với nước khoảng 1 - 2 lần.
Tiếp theo bạn đem hoa atiso hong ở chỗ thoáng gió hoặc dưới ánh mặt trời khoảng nửa ngày để hoa khô ráo hoàn toàn.
Chuẩn bị 1 hũ thủy tinh sạch và cho hoa atiso đỏ đã hong khô vào với 500gr đường phèn. Bạn chia đều hoa và đường phèn rồi xếp theo trình tự cứ 1 lớp hoa thì thêm 1 lớp đường phèn
Làm tương tự như vậy đến khi hết nguyên liệu và mặt trên cùng sẽ là lớp đường phèn.
Sau đó đậy nắp hũ kín lại và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 7 - 10 ngày.
Cho vào ấm trà 2 muỗng cà phê trà ô long và 1 ít nước nóng để rửa trà, lắc nhẹ ấm rồi đổ phần nước đó ra.
Thêm 300ml nước nóng vào ấm, đậy nắp lại và ủ trong khoảng 20 phút để hãm trà.
Để pha trà thì mỗi ly bạn cho 150ml nước trà ô lông cùng với 1 muỗng canh đường cát, khuấy đều để đường tan hết.
Chuẩn bị 1 bình lắc pha chế và cho vào hỗn hợp gồm các nguyên liệu: 150ml trà vừa pha, 25ml siro hoa atiso đã ngâm, phần ruột của 1 trái chanh dây, 1 ít đá viên rồi đậy nắp lại và lắc đều trong khoảng 10 giây là được.
Bạn thực hiện tương tự thao tác như vậy với ly thứ hai nhé.
Cuối cùng bạn chỉ cần cho trà ra ly, trang trí thêm vài hoa atiso đỏ lên mặt tăng thêm phần bắt mắt là thưởng thức được rồi.
Ly trà hoa atiso đỏ chanh dây có màu đỏ rực rỡ thoang thoảng hương thơm dịu nhẹ cuốn hút cực kỳ. Trà có vị ngọt ngào mà không bị gắt pha lẫn vị chua chua của chanh dây mát lành bắt vị vô cùng.
Cách chọn mua cam vàng tươi ngon
Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon
-800x450-1.jpg)
Máy ép trái cây, rây lọc, thau, bình nước, ly,...
Cam cắt hình múi cau nhỏ rồi lột bỏ vỏ.
Dứa gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt dọc thành từng khúc dày khoảng 2 lóng tay.
Gừng gọt sạch vỏ sau đó rửa sạch với nước.
Cho dứa vừa cắt vào máy ép trái cây và ép lấy phần nước cốt. Sau đó lần lượt cho cam và gừng vào ép cùng.
Cho vào thau phần nước ép cam dứa gừng, 50gr trà hoa atiso đỏ khô, 3 hoa hồi, 7 hoa đinh hương, 1/4 muỗng cà phê bột quế, khuấy đều rồi đậy nắp lại và ủ trong khoảng 1 tiếng.
Cho nước trà vừa ủ vào rây và lọc lấy phần nước cốt.
Lấy 1 ít đá viên cho vào bình và đổ phần nước cốt vừa lọc vào, khuấy đều lên rồi rót ra ly là có thể thưởng thức được rồi.
Món trà hoa atiso cam dứa có màu đỏ sẫm dậy hương thơm quyến rũ.
Trà có vị ngọt dịu nhẹ hòa quyện vị chua thanh của cam và dứa xen lẫn 1 chút cay ấm của gừng, hoa hồi, đinh hương và quế tạo nên hương vị lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon khó có thể chối từ được đấy!
Trên đây là 2 cách pha trà hoa atiso đỏ (hibiscus) thơm ngon, tươi mát, giải nhiệt vào ngày hè nắng nóng với công thức cực đơn giản mà bạn chắc chắn thực hiện thành công. Nhanh tay vào bếp trổ tài cùng Trung Tâm Bảo Hành ngay nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=9wI6JfDaERY
https://www.youtube.com/watch?v=iaDDBoxa9kI
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi
0967891080
