-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Trung Tâm Bảo Hành chia sẻ đến bạn 3 công thức làm mì somen Nhật Bản thơm ngon chuẩn vị mà cách làm không hề khó chút nào đâu. Click xem ngay để trổ tài ngay nào!
Mì somen Nhật Bản là ngày càng trở nên phổ biến với nhiều người, đặc biệt là giới trẻ bởi độ thơm ngon và mới lạ mà nó mang lại, vậy bạn đã ăn thử chưa? Nếu chưa thì vào bếp ngay cùng Trung Tâm Bảo Hành học ngay cách làm món nước này để thưởng thức thử, đảm bảo bạn sẽ thích lắm đấy!
-800x450.jpg)
Gừng mua về bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch và bào nhỏ.
Gừng Nhật Bản và hành lá thì rửa với nước sạch rồi dùng dao cắt nhỏ.
Bắc nồi lên bếp cùng với 700ml nước, đun sôi với lửa vừa, nước sôi thì bạn cho vào 5 bó mì somen khô vào chần sơ qua khoảng 2 - 3 phút.
Sau đó, vớt ra rổ và rửa lại với nước lạnh rồi cho hết vào 1 thau nước đá đã chuẩn bị sẵn.
Mì somen bạn dùng tay cuộn thành nhiều cuộn nhỏ rồi cho ra dĩa.
Sau đó, cho các nguyên liệu đã sơ chế bao gồm gừng bào nhỏ, gừng Nhật Bản và hành lá cắt nhỏ, nước sốt Mentsuyu ra chén.
Khi nào ăn bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu và rưới nước sốt lên trên là thưởng thức được rồi.
Mì somen truyền thống thơm thơm mùi gừng, sợi mì thì dai ngon quyện cùng nước sốt đậm đà tạo nên 1 món ăn đậm chất văn hoá Nhật Bản. Thử vào bếp thực hiện ngay nhé!
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Cách chọn mua cá ngừ hộp ngon, chất lượng
Cà chua mua về bạn rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Lá tía tô đem đi rửa sạch, dùng dao cắt nhỏ.
Cho vào chén 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê đường rồi khuấy đều cho đường tan hết.
Sau đó, lần lượt cho vào các nguyên liệu bao gồm 70gr cá ngừ đóng hộp, cà chua đã sơ chế, 2 muỗng cà phê dầu mè cùng 1/8 muỗng cà phê tiêu và dùng đũa trộn đều.
Bạn lần lượt cho các nguyên liệu bao gồm 80ml nước tương Mentsuyu, 1 ít đá viên cùng 320ml nước lọc vào 1 cái ly.
Khuấy đều là hoàn thành phần nước tương rồi.
Bắc nồi lên bếp, cho vào 700ml nước rồi đun sôi với lửa vừa, nước sôi bùng thì cho 200gr mì somen khô vào.
Chần sơ qua khoảng 2 - 4 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước cho sạch và để ráo.
Bạn cho mì ra dĩa, sau đó cho hỗn hợp cá ngừ trộn cà chua lên trên, rắc thêm 1 ít lá tía tô cắt nhỏ rồi rưới nước tương lên là hoàn thành rồi.
Mì somen cá ngừ hoàn thành có màu sắc vô cùng bắt mắt, sợi mì thì dai dai kết hợp cùng nước tương đậm đà quyện cùng vị béo béo của cá ngừ, ăn ngon phải biết.
Đảm bảo hương vị này sẽ làm bạn phải say mê lắm đây. Thử vào bếp làm ngay nhé!
Trên đây là hướng dẫn chi tiết 3 cách làm mì somen Nhật Bản chuẩn vị tại nhà mà Trung Tâm Bảo Hành muốn chia sẻ đến bạn. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay cho gia đình cùng thưởng thức nào. Chúc bạn thành công nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi
0967891080
