-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Mách bạn 3 cách làm snack rong biển lắc phô mai, kẹp hạt giòn rụm thơm ngon, nhâm nhi cực mê chỉ với vài bước đơn giản. Click vào để xem ngay bài viết chi tiết bạn nhé!
-800x450-2.jpg)
Lò nướng, bếp, chảo, dĩa, kéo,...
Đầu tiên, bạn sẽ đặt lá bánh tráng lên 1 cái thớt sau đó dùng chổi quét lên bề mặt lá bánh tráng 1 lớp nước trắng để cho lá bánh tráng mềm ra.
Sau đó đặt lá rong biển lên và miết nhẹ cho lá bánh tráng và lá rong biển dính lại với nhau nhé!
Tiếp theo, bạn sẽ dùng kéo cắt miếng ghép giữa bánh tráng và rong biển thành từng miếng bánh hình chữ nhật hoặc hình vuông tùy vào sở thích của mình.
Kế đó sẽ cho từng miếng bánh vào khay nướng và cho vào lò nướng sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 10 phút để miếng snack hơi rắn lại.
Bắc chảo bên bếp, thêm vào 100ml dầu ăn rồi làm nóng dầu với lửa vừa.
Khi dầu đã nóng thì bạn cho từng miếng snack đã sấy khô vào, chiên giòn đều 2 mặt trong khoảng 2 - 3 phút cho mỗi miếng rồi đem ra dĩa.
Sau cùng bạn rắc thêm 1 ít bột phô mai rồi lắc đều cho bột phô mai bám đều miếng snack là đã hoàn thành và có thể thưởng thức được rồi nhé!
Sau khi hoàn thành các bước đơn giản trên là bạn đã có ngay cho mình dĩa bánh snack rong biển lắc phô mai với từng miếng snack giòn rụm thơm ngon hương vị rong biển và được tẩm ướp đều lớp bột phô mai mặn mặn, béo ngậy cực kì bắt vị.
Đây là món ăn vặt rất phù hợp để bạn bếp trổ tài để mời bạn bè và người thân cùng ăn vào những dịp tụ họp vui vẻ bên nhau đấy!
Nước đường mật: Bạn có thể mua nước đường mật tại các siêu thị lớn, cửa hàng làm bánh hoặc có thể thay thế bằng mật ong hoặc sốt caramel cũng được nhé. Nếu được, bạn có thể tham khảo cách làm sốt caramel tại nhà theo công thức của Điện máy XANH.
Các loại hạt: Với món bánh này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào mà mình thích như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí,... Những loại hạt này có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng siêu thị, các cửa hành thực phẩm, hoặc mua trên các trang thương mại điện tử uy tín.
Lò nướng, dao, thớt, chén, cọ quét,...
Cho vào chén 100ml đường mật, 50ml nước tương, 2ml dầu mè rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Lật mặt trái của miếng rong biển lên, sau đó phết đều 1 lớp sốt.
Tiếp theo, rắc lên 1/2 miếng rong biển 1 ít hạt hạnh nhân cắt lát, hạt bí, mè trắng đen và cánh hoa hồng khô.
Cuối cùng, gấp 1/2 miếng rong biển còn lại, dùng tay đè mạnh cho rong biển kết dính chặt với hạt.
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 130 độ trong 15 phút.
Xếp bánh vào khuôn, sau đó cho vào lò và nướng 10 phút ở 130 độ C. Sau 10 phút, bạn trở mặt bánh và nướng thêm 5 phút nữa.
Khi bánh vừa ra lò, bạn dùng dao cắt rong biển thành nhiều miếng vừa ăn.
Món snack rong biển kẹp hạt ăn vào giòn rụm, bùi thơm từ các loại hạt cùng chút mặn ngọt nhẹ của nước sốt đường mật, cực kỳ ngon miệng.
Đây sẽ là món ăn vặt vừa ngon lại bổ dưỡng mà có thể cả nhà bạn ai cũng sẽ thích mê đấy!
Xem thêm:
Thật đơn giản để hoàn thành ngay 3 cách làm snack rong biển lắc phô mai và kẹp hạt giòn ngon, dùng để làm món ăn vặt tán ngẫu cùng bạn bè thì còn gì tuyệt hơn. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công nhé!
https://www.facebook.com/vananhsmile95
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi
02838442008
