Open 7:30 - 18:00 T2 - CN

Bỏ túi cách vắt chanh không bị đắng, nhiều nước cực hay bạn biết chưa?

Bỏ túi cách vắt chanh không bị đắng, nhiều nước cực hay bạn biết chưa?

5,400₫

Hôm nay có khuyến mãi

Nước cốt chanh sau khi vắt ra thường bị đắng hoặc không được nhiều nước. Hãy yên tâm! Sau đây là 6 cách cực kì hữu ích giúp bạn loại bỏ được vấn đề trên. Xem ngay!

Vắt chanh không bị đắng, nhiều nước

Cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp của Trung Tâm Bảo Hành tham khảo ngay 6 cách sau đây để giúp bạn lấy được "sạch sành sanh" nước cốt chanh, vừa nhiều lại không bị đắng. Tham khảo ngay nhé!

1 Cách chọn mua chanh tươi ngon, nhiều nước

Để có được những quả chanh cho nhiều nước, bạn cần lựa chọn được các quả chanh chất lượng, dưới đây là 1 số gợi ý cho bạn:

  • Bạn ngửi thử quả chanh, nếu chanh có mùi thơm nhẹ đặc trưng thì là chanh tươi ngon, tự nhiên. Tránh mua những quả chanh có mùi hóa chất, bất thường.
  • Chọn những quả có kích thước vừa phải, khi cầm lên có cảm thấy chắc tay thì đó là chanh nhiều nước. Ngược lại, không nên mua những quả nhỏ vì chúng khá ít nước và dễ bị đắng.
  • Ưu tiên mua những quả chanh có vỏ mỏng, căng bóng trông tươi ngon. Tránh những quả xuất hiện những vết nâu, thâm đen vì đó là chanh đã để lâu.

Xem chi tiết: Cách chọn mua chanh tươi ngon, nhiều nước

2 Dùng dụng cụ vắt cam và giấy ăn hoặc khăn vải lót

Chanh khi vắt thường có vị đắng, đó là vì lượng tinh dầu có trong vỏ đã hòa cùng nước cốt chanh. Nhưng yên tâm, đã có cách giải quyết cho vấn đề này rồi đây!

Bước 1. Cắt chanh

Sau khi rửa sạch quả chanh, bạn dùng dao cắt đôi.

Cắt chanh

Bước 2. Lót giấy ăn hoặc khăn vải

Thay vì trực tiếp dùng tay tiếp xúc với chanh và vắt, bạn hãy lấy giấy ăn hoặc khăn vải lót lên tay, bao phủ toàn bộ bề mặt vỏ chanh.

Trong khi khi vắt chanh, tinh dầu chanh sẽ thấm ngay vào giấy ăn hoặc miếng khăn đó mà không gây đắng nữa.

Lót giấy ăn hoặc khăn vải

Bước 3. Vắt chanh

Bạn tiến hành cho chanh lên dụng cụ vắt rồi vắt chanh theo chiều kim đồng hồ như bình thường. Như vậy là có ngay nước cốt chanh mà không lo bị đắng rồi!

Vắt chanh

3 Lăn đều quả chanh

Chanh sẽ có nhiều nước hơn khi bạn lăn chanh nhiều lần, cách làm rất đơn giản:

Bước 1. Lăn chanh

Lăn đều cả quả chanh từ 4 - 5 lần đến khi chanh mềm. Sau đó rửa lại với nước hoặc dùng khăn sạch lau sạch vỏ chanh để tinh dầu chanh không còn bám lên vỏ gây đắng.

Lăn chanh

Bước 2. Vắt lấy nước cốt chanh

Bạn cắt chanh và tiến hành vắt lấy nước cốt như bình thường.

Vắt lấy nước cốt chanh

4 Cắt chanh theo chiều dọc

Để có nhiều nước cốt chanh hơn và thuận tiện khi vắt, bạn hãy cắt chanh theo chiều dọc để thấy kết quả nhé!

Bước 1. Cắt chanh theo chiều dọc

Rửa sạch chanh, sau đó cắt đôi quả chanh theo chiều dọc.

Cắt chanh theo chiều dọc

Bước 2. Vắt nước cốt chanh

Tiến hành vắt chanh như cách bạn vẫn làm, nước cốt chanh sẽ cho ra nhiều hơn đúng không nào?

Vắt nước cốt chanh

5 Vắt theo chanh nhiều hướng

Một mẹo giúp chanh cho nhiều nước cốt hơn, đó là khi vắt bạn hãy vắt chanh theo nhiều hướng khác nhau nhé!

Vắt theo chanh nhiều hướng

6 Cắt chanh thành 5 phần

Bước 1. Bạn cắt lấy 1/4 lát chanh ngoài cùng theo chiều dọc.

Bước 1

Bước 2. Lật quả chanh lên sao cho mặt vừa cắt nằm ở trên. Sau đó, bạn cắt lấy 1/3 lát chanh phía ngoài cùng nhé!

Bước 2

Bước 3. Tiếp tục cắt đôi để lấy lát ngoài cùng của chanh ra.

Bước 3

Bước 4. Lật quả chanh nằm ngang, lúc này bạn cắt đôi để tách lấy phần lõi ở giữa của chanh và phần cạnh ngoài cùng.

Bước 4

Bước 5. Vắt chanh

Với các lát ngoài cùng, bạn gấp đôi và tiến hành vắt chanh.

Với phần lõi của chanh, bạn dùng tay xoắn lại rồi vắt cho sạch nước cốt nhé!

Bước 5. Vắt chanh

6 Trường hợp chỉ muốn dùng 1 vài giọt nước cốt chanh

Bạn chỉ muốn dùng 1 vài giọt chanh và lo sợ nếu cắt cả quả sẽ làm phần chanh bị thừa, hư hỏng. Đây là cách cho bạn đây!

Bước 1. Lăn chanh

Bạn lăn chanh thật đều khoảng 30 giây để chanh mềm hơn.

Lăn chanh

Bước 2. Xiên que nhọn vào chanh

Bạn hãy sử dụng 1 que có đầu nhọn, sau đó đâm vào phần đuôi quả chanh khoảng 1/3 quả.

Xiên que nhọn vào chanh

Bước 3. Vắt nước chanh

Rút que nhọn ra, lúc này bạn có thể vắt chanh tùy ý theo nhu cầu, nước cốt chanh sẽ theo lỗ đã xiên chảy ra nhé!

Khi đã lấy đủ nước cốt chanh, bạn có thể bảo quản quả chanh trong ngăn mát tủ lạnh và lấy ra dùng tiếp khi cần.

Vắt nước chanh

Xem thêm:

  • 5 cách lột vỏ bưởi nhanh nhất, mẹo tách múi bưởi và mẹo bảo quản
  • Mẹo chọn mua bưởi, cam, quýt ngon và mọng nước
  • Cách gọt vỏ bí đỏ nhanh, đơn giản và một vài mẹo giúp gọt vỏ bí dễ dàng hơn

Trên đây là những cách vắt chanh không bị đắng, nhiều nước cho bạn tham khảo. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích và giúp bạn nhiều hơn khi vào bếp nhé!

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gập phải là gì?

Đang làm gặp lỗi, không có trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thành công Bài viết không đúng nhu cầu Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi
Trung tâm sửa chữa tất cả các thiết bị điện tử chưa biết tới nhưng có tính chất vi tính: máy đo golf, quang trắc, máy đo vận tốc bắn tốc độ, bảo hành trên toàn quốc.
Xem thêm ↓

Hỗ trợ cơ quan, DN vượt khó, Viện có dịch vụ Sửa chữa Mobile, laptop PC camera, máy lọc nước máy lạnh,.. cam kết tất cả miễn phí Bảo Hành 12 tháng, chỉ cần có thẻ bảng Tên

© 2021 Mở cửa suốt ĐT laptop PC Surface iMac Đồng Hồ - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011