-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Nhấn vào xem ngay bài viết của Trung Tâm Bảo Hành để tìm hiểu các loại dầu oliu phổ biến được nhiều người yêu thích và tin dùng trên thị trường hiện nay nhé!
Dầu oliu là dầu được nhiều người yêu thích bởi chứa nhiều công dụng cũng như chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết hết các loại dầu oliu chưa? Nếu chưa thì hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Trung Tâm Bảo Hành tìm hiểu các loại dầu oliu được ưa chuộng và phổ biến trên thị trường hiện nay nhé!
Dầu oliu là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ quả oliu của cây oliu - một loại cây truyền thống có xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải. Thông thường, dầu oliu được chia thành 3 loại chính: siêu nguyên chất, nguyên chất và tinh chế.
Dầu oliu thường được nhiều người sử dụng trong nấu ăn, mỹ phẩm, dược phẩm, xà phòng và làm nhiên liệu cho một số loại đèn truyền thống.
Dầu Olive Extra Virgin là dầu oliu thuộc loại cao cấp cũng như nguyên chất nhất khi được chiết xuất từ phần nước ép đầu tiên của quả oliu với độ axit nhỏ hơn 0.8%.
Thông thường, các loại dầu oliu càng ít được xứ lý thì càng đảm bảo được nhiều chất dinh dưỡng. Cho nên vì thế, dầu Olive Extra Virgin chứa nhiều các chất chống oxy hóa tự nhiên hơn so với những loại dầu khác, cũng như không chứa các chất béo chuyển hóa nên rất tốt cho sức khỏe.
Đứng sau dầu Olive Extra Virgin chắc chắn phải kể đến dầu Olive Virgin khi đây cũng là loại dầu được chiết xuất từ phần nước cốt đầu tiên của quả oliu. Tuy nhiên, loại dầu này lại có độ axit cao hơn với khoảng dưới 2%.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên có trong dầu Olive Virgin cũng rất nhiều và thường được sử dụng như ăn sống hoặc thêm trực tiếp vào món ăn để tăng hương vị hay có thể sử dụng trong chăm sóc sắc đẹp.
Olive oil là loại dầu được pha tạp từ dầu Olive tinh chế với dầu Olive Extra Virgin (hoặc có thể thay thế bằng dầu Olive Virgin). Trong đó, hàm lượng của dầu olive tinh chế (hoặc dầu Olive Extra Virgin) phải ở khoảng từ 5 - 15%.
So với dầu olive tinh chế, Olive oil sẽ có nhiều chất dinh dưỡng tốt hơn và có thể sử dụng loại dầu này để xào nấu.
Dầu Olive Extra light/Lite hay dầu Olive Pomace là loại dầu được chiết xuất từ bã của quả oliu. Để thu được loại dầu này phải sử dụng phương pháp vật lý kết hợp với môi trường dung môi và trải qua nhiều công đoạn.
Nên vì vậy, hàm lượng dinh dưỡng cũng như hương vị sẽ không được tốt như các loại dầu khác.
Bên cạnh đó, loại dầu này cũng không được kiểm soát chất lượng chặt chẽ và chứa nhiều hương liệu cũng như những thành phần khác. Ngoài ra, đây là dầu có khả năng chịu được nhiệt cao, nên bạn có thể sử dụng để chiên, xào thực phẩm.
Refined Olive Oil (hay còn gọi là dầu Olive tinh chế) là loại dầu được chiết xuất từ dầu oliu tự nhiên. Đúng như tên gọi của nó, dầu Olive tinh chế thường phải trải qua các công đoạn xử lý bằng hóa chất như lọc và tinh chế để loại bỏ các tạp chất có trong nó.
Nên vì vậy, quá trình này cũng làm giảm đi tính nguyên chất, thành phần dinh dưỡng của dầu oliu, cũng như không còn các chất chống oxy hóa tự nhiên và hình thành nên nhiều chất béo chuyển hóa.
Loại dầu này cũng có khả năng chịu nhiệt cao giống dầu Olive Extra Light nên bạn cũng có thể sử dụng trong các món chiên, món xào.
Dầu oliu nấu ăn Pomace Olivoilà là loại dầu có nguồn gốc từ Ý, sau đó được nhập khẩu nguyên chai về Việt Nam.
Đây là loại dầu có điểm bốc khói cao hơn các loại dầu oliu khác nên thường chỉ sử dụng trong nấu ăn và không được dùng trong chăm sóc sắc đẹp. Hiện nay, loại dầu này được bán với giá 203.000 đồng/chai trên thị trường (giá được cập nhật vào tháng 09/2021).
Đây là loại dầu oliu được chiết xuất nguyên chất và không mùi của hãng Borges đến từ Tây Ban Nha. Với sản phẩm này, bạn có thể có thể sử dụng cho trẻ ăn dặm vì nó được giới thiệu là sản phẩm tuyệt đối an toàn.
Hiện nay, dầu oliu nguyên chất Borges có giá chỉ 67.000 đồng/chai (giá được Trung Tâm Bảo Hành cập nhật vào 09/2021).
Thêm 1 loại dầu oliu dành cho các bé ăn dặm mà Trung Tâm Bảo Hành muốn giới thiệu đến bạn đó chính là dầu oliu nguyên chất Olympias.
Loại dầu này được chiết xuất từ những quả oliu Koroneiki nổi tiếng đến từ Hy Lạp, với những tinh chất thiên nhiên dành cho trẻ, bạn có thể thêm 1 ít dầu oliu vào cháo, bột sẽ giúp các bé có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu hơn.
Thông thường, dầu oliu nguyên chất Olympias sẽ có giá khoảng 143.000 đồng/chai (giá được cập nhật vào 09/2021).
Dầu oliu Extra Virgin là dầu được sản xuất bởi công ty dầu thực vật Tường An - một thương hiệu khá quen thuộc đối với chúng ta. Với hương vị đặc trưng nguyên bản, bạn có thể sử dụng để làm tăng hương vị cho món ăn thêm phần thơm ngon.
Hiện nay, dầu ăn Extra Virgin thường được bán với giá 63.000 đồng/chai (giá được cập nhật vào 09/2021).
Một thương hiệu dầu oliu khác cũng đến từ Ý mà bạn có thể tham khảo đó chính là dầu oliu Pomace Sansa Costa d'Oro. So với dầu Pomace Olivoilà thì loại dầu oliu này sẽ có giá thành rẻ hơn khoảng 115.000 - 120.000 đồng/chai (giá được cập nhật vào 09/2021).
Với sản phẩm này, bạn nên sử dụng trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp, vì đây là dầu có nguồn gốc tự nhiên nên sẽ rất mau hỏng.
Tuy dầu oliu Extra Virgin của hãng Olivoilà có giá thành khá rẻ với khoảng 90.000 đồng/chai 250ml (giá được cập nhật 09/2021), nhưng nó lại là dầu oliu thuộc loại nguyên chất nhất với nồng độ axit khoảng 0.8%. Nên vì vậy, bạn có thể tham khảo nếu muốn tìm mua loại dầu oliu có giá cả phải chăng.
Loại dầu oliu tiếp theo mà Trung Tâm Bảo Hành muốn giới thiệu đến bạn đó chính là dầu oliu Monini có xuất xứ từ Ý. Đây là một trong những sản phẩm dầu oliu bán chạy nhất tại nước Ý.
Với hương vị truyền thống đặc trưng, bạn có thể sử dụng dầu oliu Monini trong các món ăn để làm tăng thêm hương vị. Dầu Monini có giá bán dao động khoảng 100.000 - 110.000 đồng/chai (giá được cập nhật vào 09/2021).
Dầu oliu Pomace Pietro Coricelli được nhập khẩu nguyên chai từ Ý. Loại dầu này được đóng chai thủy tinh chắc chắn cùng với thiết kế đơn giản nhưng không kém phần đẹp mắt.
Dầu oliu Pietro Coricelli thường được các đầu bếp tin dùng và sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán ăn. Giá bán dầu hiện nay dao động khoảng 190.000 - 200.000 đồng/chai (giá được Trung Tâm Bảo Hành cập nhật vào 09/2021).
Đúng như tên gọi của nó dầu oliu Hanoli thường được dùng để chiên, xào nấu thực phẩm ở nhiệt độ cao. Không những vậy, loại dầu ăn này cũng có thể thêm vào các món cháo, bột ăn dặm cho các bé từ 4 tháng tuổi.
Dầu oliu Hanoli thường có giá thành khá rẻ với chai 1 lít sẽ có giá khoảng 177.000 đồng (giá được cập nhật vào 09/2021).
Không giống với những loại dầu oliu khác, dầu oliu nguyên chất Critida là loại dầu có chứa thêm vị chanh vô cùng độc đáo. Loại dầu này có xuất xứ từ Hy Lạp với 96% thành phần oliu nguyên chất và 4% còn lại là tinh chất chanh.
Dầu oliu Critida thường có giá bán khoảng 140.000 đồng/chai 500ml (giá được Trung Tâm Bảo Hành cập nhật vào 09/2021).
Dầu oliu Latino Bella là dầu được sản xuất bởi tập đoàn Argo Sevilla. Loại dầu này được áp dụng công nghệ ép nguội trực tiếp từ những quả oliu của vùng Andalusia, Tây Ban Nha nên nó không bị nhiễm tạp chất cũng như các chất nguy hại cho sức khỏe.
Dầu oliu Extra Virgin của hãng Fragata là loại dầu có xuất xứ từ Tây Ban Nha thường được bán trên thị trường với giá khoảng 282.000 đồng/chai (giá được Trung Tâm Bảo Hành cập nhật vào 09/2021).
Dầu oliu này được quảng cáo là có hương vị tự nhiên hoàn hảo nên bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc xào, nấu, trộn salad đều ngon.
Sự xuất hiện cuối cùng trong danh sách các loại dầu oliu chính là dầu oliu trắng Borde. Đây là loại dầu oliu có giá thành đắt hơn so với những loại dầu oliu khác khi có giả khoảng 835.000 đồng/chai 250ml (giá được cập nhật vào 09/2021).
Sở dĩ, loại dầu này có giá đắt đỏ là vì trong nó có chứa nấm truffle trắng - một loại nấm được biết đến là vô cùng quý hiếm trên thế giới.
Bạn có thể tìm mua dầu oliu ở các chợ, cửa hàng thực phẩm, các siêu thị lớn hay các trang thương mại điện tử có uy tín hoặc mua tại cửa hàng Bách Hóa XANH và trang web bachhoaxanh.com nhé!
Vậy là Trung Tâm Bảo Hành vừa chia sẻ xong thông tin về các loại dầu oliu được ưa chuộng và phổ biến trên thị trường hiện nay. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn có thêm được nhiều thông tin hữu ích nhé!
0967891080
