Cách chọn hộp đựng thực phẩm an toàn, đơn giản nhất mà bạn nên biết

1 Lựa chọn chất liệu

Hộp đựng thực phẩm thủy tinh

Hộp đựng thực phẩm được làm từ thủy tinh chắc chắn sẽ được khá nhiều người lựa chọn, bởi vì nó có rất nhiều tiện ích phải kể đến. Điều đầu tiên chính là sự sang trọng, chất liệu an toàn và khả năng chịu nhiệt tốt.

Bên cạnh đó, hộp bằng thuỷ tinh còn dễ lau chùi, ít bị bám mùi, bám dầu mỡ và màu từ thức ăn. Ngoài ra, một số loại hộp còn có thể dùng được trong lò vi sóng, lò nướng để bạn dễ dàng chế biến món ăn hơn.

Tuy nhiên thì nó cũng có nhược điểm như khá nặng, dễ vỡ nếu bạn vô tình không cẩn thận khi sử dụng và cũng có giá thành khá cao so với các loại khác.

Hộp đựng thực phẩm bằng sứ

Hộp đựng thực phẩm bằng sứ được ưa chuộng sử dụng vì mẫu mã đa dạng với nhiều hoa văn đẹp, tinh tế và bắt mắt. Hộp làm bằng sứ cao cấp còn có khả năng chịu nhiệt cực tốt, vì thế mà bạn có thể dễ dàng sử dụng hộp để rã đông thức ăn trong lò vi sóng, lò nướng và bảo quản trên ngăn đông tủ lạnh.

Cũng giống như hộp thuỷ tinh, hộp thực phẩm bằng sứ rất dễ vệ sinh vì nó không bị bám màu và mùi từ thức ăn.

Nhưng hộp đựng thực phẩm bằng sứ cũng rất dễ vỡ, có trọng lượng khá nặng và nếu hộp sứ kém chất lượng, không rõ nguồn gốc thì khả năng cao sẽ bị nhiễm chì và gây ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa là vật dụng trong bếp quá quen thuộc với những người nội trợ, bởi vì nó có ưu điểm tiện lợi cho người dùng như chất liệu nhựa nhẹ tay, gọn và giá thành rẻ.

Nhưng loại hộp này lại có nhược điểm mà bạn nên cân nhắc đó chính là khó vệ sinh sau khi dùng, nhất là hộp dùng để được các món như cà ri, lẩu thái,...

Bên cạnh đó, đa số hộp bằng nhựa không dùng được trong lò vi sóng, lò nướng trừ các hộp làm từ nhựa PP, bởi vì khả năng chịu nhiệt của chất liệu bằng nhựa thường khá kém.

2 Lựa chọn dung tích

Tuỳ vào cách sử dụng hộp, bạn hãy lựa chọn cho mình chiếc hộp có dung tích vừa phải để khi dùng được gọn, tiện hơn. Đầu tiên là với những hộp 400 - 600ml thì sẽ phù hợp để đựng thức ăn cho 1 bữa ăn, dành cho những sinh viên, nhân viên đi làm cần mang theo cơm trưa.

Ngoài ra, nếu dùng để bảo quản thực phẩm, thì bạn hãy chọn những loại hộp có dung tích lớn hơn từ 700ml trở lên.

Một lưu ý nho nhỏ đó chính là hộp hình vuông và hình chữ nhật thường tốn ít diện tích hình tròn, vì thế chúng giúp cho việc sắp xếp trong tủ lạnh được linh hoạt, tiện lợi và tiết kiệm diện tích hơn. Bạn có thể ưu tiên lựa chọn hộp hình vuông hoặc chữ nhật để dùng nhé!

3 Lựa chọn tiện ích

Hiện nay, nhiều mẫu hộp đựng thực phẩm còn có các tiện ích như phần dây chun cao su bên trong nắp hộp, giúp bạn đựng nước, canh, chè,... không bị đổ ra ngoài và còn có khả năng giữ nhiệt cho thực phẩm.

Nắp hộp đựng phẩm còn có khoá đậy 4 góc, các góc khoá sẽ giúp hộp đựng của bạn chắc chắn hơn và không bị bung ra khi di chuyển xa, tuy nhiên thì nó cũng dễ gãy nên khi sử dụng bạn hãy nhẹ tay thôi nhé!

Ngoài ra, một số nắp hộp còn có van thoát hơi để khi hâm thức ăn trong lò vi sóng sẽ thoát bớt khí ra, tránh làm nổ hộp trong lò, bên cạnh đó còn giúp bạn dễ dàng mở hộp hơn khi hộp chứa các thức ăn nóng.

Những tiện ích bên trên cũng kèm theo giá thành của sản phẩm cũng tăng lên, tùy theo nhu cầu của bản thân và gia đình mà bạn hãy lựa chọn loại hộp có tiện ích phù hợp nhé!

Trên đây là cách chọn hộp đựng thực phẩm an toàn mà Trung Tâm Bảo Hành đã chia sẻ đến bạn. Hi vọng với những cách trên, bạn sẽ chọn cho mình được những hộp đựng thực phẩm tốt để sử dụng nhé!