-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Mách bạn món bánh coca cola thơm ngon, hấp dẫn chỉ với vài bước thực hiện đơn giản và nhanh chóng. Nhanh tay nhấn xem ngay công thức từ Trung Tâm Bảo Hành!
Bánh coca cola - nghe tên có vẻ khá lạ nhưng mùi vị lại thơm ngon đến bất ngờ. Món bánh có mùi thơm nức mũi, đắng ngọt nhẹ quyện thêm chút béo của bơ, ăn một miếng là ngất ngây. Vào bếp cùng Trung Tâm Bảo Hành thực hiện nhé!
Lò nướng, nồi, phới trộn, rây lọc, khuôn,...
Bắc nồi lên bếp, cho vào 230gr bơ lạt, 3 muỗng canh bột cacao, 250ml coca cola. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa đến khi sôi và bơ tan thì tắt bếp.
Rây lọc vào tô 400gr đường bột, 240gr bột mì và 1 muỗng cà phê baking soda.
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp bột vào nồi bơ coca cola vừa nấu. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, mịn mượt.
Tiếp theo, cho vào thêm 75gr kẹo marshmallow, 120ml buttermilk, 2 quả trứng gà đã đánh tan. Khuấy hỗn hợp thêm 1 lần nữa cho nguyên liệu hòa quyện là hoàn tất.
Bắc nồi mới lên bếp, cho vào 110gr bơ lạt, 90ml coca cola, 3 muỗng canh bột cacao. Khuấy đều cho hỗn hợp sôi, hòa quyện với nhau thì tắt bếp.
Kế tiếp, cho thêm 450gr đường bột, 120gr quả óc chó băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê tinh chất vani rồi dùng phới dẹt trộn đều hỗn hợp.
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút.
Phết 1 lớp dầu ăn chống dính vào khuôn, sau đó đổ bột bánh vào, nướng chín từ 30 - 35 phút ở 175 độ C.
Sau khi bánh vừa chín, dàn đều lớp sốt coca cola lên mặt là hoàn tất.
Coca cola đóng vai trò giúp cốt bánh siêu mềm ẩm, bông xốp và có mùi thơm ngọt hấp dẫn. Khi ăn bánh coca cola, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng ngọt nhẹ quyện cùng chút beo béo từ bơ lạt cực kỳ thơm ngon.
Bánh coca cola bông xốp, mềm ẩm có mùi thơm hấp dẫn, đắng nhẹ, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê! Thực hiện ngay nhé, Trung Tâm Bảo Hành chúc bạn thành công nha!
https://www.youtube.com/watch?v=q1l4hhmdpi4
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi
0967891080
