Hướng dẫn cách làm bánh quy yến mạch giảm cân, giòn rụm, thơm ngon và bổ dưỡng với công thức thực hiện đơn giản, nhanh chóng. Nhấn xem ngay nhé!
Yến mạch và khoai lang là hai loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn ăn kiêng. Khi kết hợp chung, không những chúng tạo ra những món ăn ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng Trung Tâm Bảo Hành vào bếp học thêm món bánh quy yến mạch giòn rụm, hấp dẫn để bạn thêm vào thực đơn giảm cân của mình nhé!
Cách chọn mua khoai lang ngon, ít xơ
Cách chọn mua yến mạch thơm ngon
Lò nướng, xửng hấp, tô, dao, muỗng, giấy bạc,...
Khoai lang vàng gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ. Sau đó, bạn hấp cách thuỷ trên lửa vừa khoảng 15 - 20 phút cho khoai chín mềm.
Khi khoai đã chín, cho khoai vào tô và dùng nĩa tán cho nhuyễn mịn lúc còn nóng.
Tiếp theo, bạn cho thêm vào tô khoai 60gr bột yến mạch, 1 cái lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng cà phê bơ lạt tan chảy, 2 muỗng cà phê mật ong. Trộn đều hỗn hợp đến khi hỗn hợp hòa quyện và tạo thành khối.
Chia bột thành nhiều phần bằng nhau với kích thước mong muốn, sau đó dùng tay vo tròn rồi ấn nhẹ cho bánh dẹt xuống.
Kế tiếp, dùng dao cắt nhiều đường sọc dọc và ngang trên mặt bánh cho đẹp mắt, làm tương tự như vậy đến khi hết phần bột còn lại.
Mách nhỏ:
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Kế đến, xếp bánh lên khay có lót sẵn giấy bạc và nướng chín từ 18 - 20 phút.
Bánh quy yến mạch giảm cân có lớp vỏ vàng nâu, thơm nhẹ mùi bơ lạt cùng độ giòn giòn, bùi béo vô cùng hấp dẫn.
Món bánh sẽ càng ngon và hấp dẫn hơn khi uống kèm cùng sữa tươi không đường đó!
Thật nhanh chóng và đơn giản để có thể thực hiện được món bánh quy yến mạch cho thực đơn giảm cân của bạn đúng không nào. Hãy bắt tay vào làm để thưởng thức thành quả của mình nhé!
https://www.facebook.com/vananhsmile95
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi