Cách làm cà phê sầu riêng thơm ngon béo ngậy độc lạ cực hấp dẫn

Cách chế biến Cà phê sầu riêng

• 1

  Pha cà phê phin

  Cho vào phin cà phê 3 muỗng cà phê bột cà phê đen hòa tan. Rót vào 50ml nước sôi, đậy phin lại và đợi khoảng 3 - 5 phút.

  Sau khi chờ đợi, thành phẩm của bạn sẽ là khoảng 80ml cà phê đen.

  Xem chi tiết: Bí quyết pha cà phê phin ngon đậm đà thứ thiệt

  

  

  

  
• 2

  Tán mịn sầu riêng

  Cho 1 múi sầu riêng khoảng 200gr vào chén, dùng muỗng tán cho sầu riêng thật nhuyễn.

  

  
• 3

  Pha cà phê sầu riêng

  Múc ra ly toàn bộ sầu riêng đã tán nhuyễn, cho vào 3 muỗng cà phê sữa đặc và trộn đều.

  Rót vào ly 50ml cà phê phin vừa pha, cho thêm 1 ít đá viên vào và khuấy đều.

  

  

  

  
• 4

  Đánh bọt cà phê

  Dùng máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng đánh bông 30ml cà phê phin để tạo thành lớp bọt cà phê, múc bọt lên trên bề mặt ly cà phê rồi dùng muỗng dàn đều.

  Cuối cùng rắc 1 ít bột cà phê lên trên cùng cho đẹp mắt vậy là có thể thưởng thức được rồi.

  

  

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Ập đến ngay từ lần đầu tiên chính là mùi cà phê thơm lừng cùng mùi hương đặc trưng của sầu riêng thơm nức mũi.

  Ly cà phê sánh mịn, sầu riêng mềm ngọt cân bằng cùng vị cà phê đen đăng đắng. Hương vị vừa quen thuộc vừa lạ miệng lại vô cùng lôi cuốn hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm sáng bừng cả ngày mới của bạn đấy!