Cách làm cải thìa xào dầu hào ngon khó cưỡng chỉ với 2 bước đơn giản

Cách chế biến Cải thìa xào dầu hào

• 1

  Sơ chế cải thìa

  Cải thìa sau khi mua về bạn tách ra từng bẹ nhỏ, rửa thật sạch, có thể cắt đôi vừa ăn tùy theo ý thích và để ráo nước.

  

  
• 2

  Làm cải thìa xào dầu hào

  Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đun sôi dầu. Sau đó cho cải thìa vào xào nhanh tay khoảng 1 phút với lửa vừa cho mềm và áo đều dầu.

  Tiếp theo bạn cho thêm 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

  Xào đều khoảng 5 phút cho rau chín hẳn và ngấm gia vị. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  

  

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Cải thìa xanh mướt và bóng đẹp thơm mùi dầu hào, cắn vào sẽ cảm nhận được độ giòn ngọt của từng cọng cải.

  Món cải thìa xào dầu hào đơn giản nhưng lại thơm ngon không tưởng, món xào này sẽ giúp cho các món mặn trong bữa cơm đỡ ngán rất nhiều.