Cách làm chân gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu ngon hấp dẫn

Cách chế biến Chân gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Chân gà mua về bạn rửa sạch với muối loãng, sau đó dùng kéo cắt bỏ phần móng nhọn rồi tiếp tục dùng dao cắt ở xương giữa chân gà để khi ướp được thấm gia vị hơn.

  3 cây sả bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn.

  Cách sơ chế khử mùi hôi chân gà hiệu quả

  • Để khử mùi hôi của chân gà, bạn dùng muối bóp rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần cho thật sạch, sau đó để ráo là có thể loại bỏ mùi hôi.
  • Ngoài ra, bạn có thể ngâm chân gà với 1 muỗng canh baking soda và 1 muỗng canh giấm gạo trong 15 - 20 phút. Việc ngâm như vậy sẽ giúp chân gà loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn, khử mùi hôi chân gà hiệu quả, đồng thời giúp chân gà mềm hơn khi chế biến.

  

  
• 2

  Ướp chân gà

  Cho 1kg chân gà đã sơ chế vào 1 cái thau, cho vào thau 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê sa tế tôm, 1 muỗng canh sốt thịt nướng và 3 cây sả đã băm nhuyễn, sau đó bạn dùng tay trộn đều cho chân gà thấm gia vị.

  Bạn đem ướp khoảng 3 - 4 tiếng để chân gà thấm đều gia vị hơn nhé.

  

  
• 3

  Nướng chân gà

  Cho chân gà đã ướp vào nồi chiên không dầu nướng ở 160 độ C trong vòng 8 phút. Sau đó bạn lấy chân gà ra quét mật ong lên rồi trở mặt, tiếp tục nướng thêm 6 phút ở 160 độ C.

  Tiếp đó bạn lấy chân gà ra trở mặt 1 lần nữa rồi cho vào nướng thêm 2 phút ở 160 độ C là hoàn thành nhé.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Chân gà nướng vàng óng ánh đẹp mắt, chân gà dai dai, lớp da vàng giòn thấm gia vị cay mặn vừa phải cùng với mùi thơm nhẹ của mật ong, chấm cùng với muối tiêu chanh sẽ rất ngon.

  Cùng thực hiện ngay món chân gà nướng hấp dẫn này để cùng cả nhà nhâm nhi bạn nhé!