Cách làm kem mít nước cốt dừa ngọt thơm béo ngậy ngon tuyệt

Cách chế biến Kem mít nước cốt dừa

• 1

   Nấu hỗn hợp nước cốt dừa

  Cho vào nồi 500ml nước cốt dừa, 20gr bột năng, khuấy tan hỗn hợp cho đường và bột tan vào nhau.

  Sau đó, bạn cho thêm 100gr đường cát vào hỗn hợp nước cốt dừa rồi bắc lên bếp nấu ở lửa vừa, bạn vừa nấu vừa khuấy đến khi nào hỗn hợp hơi sánh và sệt lại thì tắt bếp rồi để nguội.

  

  

  
• 2

  Xay nhuyễn mít

  Bạn cho khoảng 300gr mít (đã tách hạt) vào máy xay sinh tố, thêm 300ml sữa sữa tươi không đường, 100gr sữa đặc rồi xay nhuyễn hỗn hợp.

  Với 100gr mít còn lại bạn cắt hạt lựu để riêng vào một chén.

  

  

  
• 3

  Trộn mít xay với nước cốt dừa

  Cho mít xay nhuyễn vào nồi cốt dừa đã nấu rồi khuấy cho thật đều hỗn hợp. Nếu bạn muốn hỗn hợp mịn mượt thì lọc qua rây một lần nhé!

  

  
• 4

  Đổ khuôn và làm đông

  Lần lượt cho kem vào các ly nhựa nhỏ hoặc khuôn tùy chọn, sau đó bạn cho ít mít cắt hạt lựu lên trên xong đậy kín nắp lại.

  Cuối cùng cho các ly kem vào ngăn đá tủ lạnh đợi khoảng 5 tiếng là có thể thưởng thức được rồi đấy!

  

  

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Kem mít nước cốt dừa mát lạnh, béo thơm, chất kem mềm mịn, vị ngọt ngào cùng thơm lừng từ mít kết hợp với vị béo béo của nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn.

  Kem sẽ ngon tuyệt vời hơn nữa khi bạn cho kem mít vào trái dừa thêm ít sốt socola và đậu phộng rang ăn kèm đấy!