Cách làm lá hẹ hấp đường phèn chữa ho tốt cho cổ họng tặng thầy cô 20/11

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua lá hẹ tươi ngon

• Lá hẹ tươi thường non, có màu sắc tươi sáng, giòn nên khi dùng tay ngắt thì lá sẽ dễ gãy.
• Bạn cần tránh mua lá hẹ đã chuyển vàng, dập nát và có màu xanh sẫm. Vì đó là hẹ đã già, ăn rất dai và hàm lượng dinh dưỡng cũng không cao như hẹ non.

Cách chọn, nơi mua đường phèn chất lượng

• Trên thị trường thường bày bán 2 loại đường phèn bao gồm đường phèn trắng và đường phèn vàng.
• Trong đó, đường phèn vàng chính là hình thái đầu tiên sau khi được chiết xuất từ mía. Còn đường phèn trắng là hình thái đã được tinh luyện của đường phèn vàng, mang hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn.
• Nếu bạn muốn món ăn có vị tự nhiên thì bạn có thể chọn mua đường phèn vàng. Còn nếu bạn muốn món ăn có màu đẹp hơn, bạn có thể chọn đường phèn trắng để chế biến.
• Khi mua đường phèn, bạn lưu ý không mua đường phèn có lẫn quá nhiều tạp chất.
• Đối với đường phèn trắng, nếu bạn thấy đường có hơi ngả sang vàng thì nên cân nhắc, vì đường khi ấy sẽ không còn ngon nữa.
• Bạn có thể tìm mua đường phèn ở các lò tinh luyện đường hoặc các tiệm tạp hóa uy tín gần nơi bạn sinh sống. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt hàng qua các trang thương mại điện tử uy tín để tiết kiệm thời gian và chi phí đi lại mà vẫn sở hữu cho mình đường phèn chất lượng với nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.