Hướng dẫn chi tiết cách làm lườn cá hồi chiên giòn độc đáo, thơm ngon lạ miệng, đổi vị bữa cơm và cực kỳ dễ làm tại nhà. Nhấn xem ngay công thức tại Trung Tâm Bảo Hành!
Nếu tủ lạnh nhà bạn đang có lườn cá hồi và bạn chưa biết nên chế biến chúng thành món ăn nào vừa thơm ngon, độc đáo lại còn đơn giản dễ làm thì lườn cá hồi chiên giòn là gợi ý dành cho bạn. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Trung Tâm Bảo Hành để tìm hiểu cách làm món chiên lạ miệng này nhé!
Cách chọn mua lườn cá hồi tươi ngon
Lườn cá hồi mua về bạn rửa sạch với nước. Sau đó ướp lườn cá với 1 muỗng cà phê bột tỏi khô và 1/2 muỗng cà phê muối trong khoảng 10 phút rồi đem rửa lại với nước sạch, để ráo.
Xem chi tiết: Mẹo sơ chế lườn cá hồi sạch, không tanh
Đầu tiên, cho bột chiên giòn vào lườn cá hồi, trộn đều cho lớp bột phủ đều hết lườn cá và để yên khoảng 5 - 10 phút.
Tiếp đến, bắc chảo lên bếp và cho 80ml dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho lườn cá hồi đã tẩm bột chiên giòn vào chiên ở lửa vừa.
Chiên khoảng 5 - 7 phút cho đến khi lườn cá hồi vàng đều 2 mặt là đạt. Tắt bếp và vớt lườn cá ra dĩa, để ráo dầu.
Lườn cá hồi chiên giòn có vẻ ngoài vàng ươm bắt mắt, lườn cá giòn rụm, béo ngọt, ăn là mê. Bạn có thể ăn kèm món ăn này tương ớt cũng rất vừa miệng.
Với nguyên liệu dễ tìm và công thức làm đơn giản nhanh chóng, Trung Tâm Bảo Hành hy vọng bạn có thể dễ dàng chế biến món lườn cá hồi chiên giòn này để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
https://www.facebook.com/quynh.pham.7587
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi