Cách làm nem hoa quả chua ngọt lạ miệng cho ngày lễ thêm đặc sắc

Cách chế biến Nem hoa quả

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Bạn sơ chế lần lượt các loại trái cây.

  Thanh long, gọt vỏ cắt khúc hình chữ nhật độ dài khoảng 2 lóng tay, độ dày khoảng 1/2 lóng tay.

  Xoài bạn bỏ vỏ, cắt lấy phần thịt xoài có kích thước tương tự thanh long nha!

  Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt làm tương tự kích thước như xoài.

  Chuối bóc vỏ tạo hình tương tự các loại quả trên.

  Mách nhỏ: Để tạo hình nem đẹp, bạn nên cắt các loại trái cây kích thước đồng điều nha!

  

  

  

  
• 2

  Pha bột chiên

  Bạn cho 300gr bột chiên giòn vào tô, từ từ thêm nước vào, khuấy cho hỗn hợp bột sệt lại là được.

  Mách nhỏ: Bạn không nên pha bột quá lỏng nha, phải tạo bột có độ sệt sánh, để khi nhúng hoa vào bột thấm đều nhé!

  Cho 300gr bột chiên giòn vào dĩa bạn nha!

  

  

  
• 3

  Làm nem hoa quả

  Bạn nhúng 1 miếng trái cây vào bột chiên giòn, sau đó áo qua lớp bột chiên xù, sau đó nhẹ nhàng lăng tròn tạo hình như chiếc nem nhé! Làm giống hình nha.

  

  

  

  
• 4

  Chiên nem hoa quả

  Bắc chảo lên bếp cho vào 300ml dầu ăn, sau đó cho nem vào chiên lửa vừa, đến khi vàng giòn đều các mặt rồi cho ra giấy thấm dầu nha!

  

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Nem hoa quả màu vàng đẹp, có lớp vỏ giòn thơm, bên trong hoa quả tươi ngon hương vị vô cùng thơm ngon.

  Món ăn đầy đủ hương vị của các loại quả ăn không ngán, có thể làm món khai vị hoặc ăn nhẹ vào những ngày ăn chay nha!