Hướng dẫn bạn cách làm siro bắp (corn syrup) tự nhiên, an toàn tại nhà cho những món bánh hay tráng miệng thơm ngon. Nhấn xem ngay công thức với Trung Tâm Bảo Hành nhé!
Siro bắp (corn syrup) là một trong những nguyên liệu vô cùng quan trọng, tạo vị ngọt và độ kết dính thay cho đường để làm nên nhiều món bánh thơm ngon. Hôm nay, Trung Tâm Bảo Hành sẽ hướng dẫn bạn cách làm siro bắp (corn syrup) đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!
Xem chi tiết: Bột bắp (bột ngô) là gì? Cách phân biệt công dụng của bột bắp trong nấu ăn
Cho vào nồi 600ml nước và 2 muỗng cà phê bột bắp, bắc lên bếp nấu ở lửa vừa, rồi cho 980gr đường vào khuấy tan đường thêm 1/4 muỗng cà phê muối. Vừa nấu bạn vừa khuấy khoảng 10 phút cho sôi.
Bạn vắt 1/2 trái chanh vào nồi siro bắp (bỏ hạt chanh) khuấy đều tay tiếp tục nấu trên lửa nhỏ thêm 10 phút đến khi bạn thấy nước hơi sánh lại, bạn tắt bếp để nguội.
Tiếp tục bắc lại nồi siro bắp lên bếp nấu thêm 2 - 3 phút trên lửa vừa là được bạn nha.
Đợi siro bắp nguội là có thể sử dụng được rồi.
Hũ siro bắp đặc sánh, ngọt thơm của bạn đã xong rồi. Vậy là bạn đã sẵn sàng để thực hiện các món bánh hay món tráng miệng thơm ngon chiêu đãi gia đình mình rồi đấy!
Xem thêm:
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành ngay siro bắp (corn syrup) giúp cho việc làm bánh của bạn trở nên đơn giản hơn. Nếu như bạn không có thời gian tìm mua nguyên liệu thì sao không thử ngay công thức này nhỉ? Trung Tâm Bảo Hành chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi