Cách làm sữa chua hạt chia giảm cân tốt cho sức khỏe

Cách chế biến Sữa chua hạt chia

• 1

  Pha sữa chua với sữa

  Đầu tiên, bạn cho 1 hộp sữa đặc vào 1 cái âu lớn, rồi đong 350ml nước nóng (khoảng 1 hộp sữa đặc) cho vào âu và dùng vá khuấy đều.

  Tiếp đó, bạn đong 700ml sữa tươi không đường (khoảng 2 hộp sữa đặc), 2 hộp sữa chua cho vào âu và tiếp tục khuấy đều.

  

  

  

  
• 2

  Ủ sữa chua lần 1

  Bạn rót hỗn hợp sữa chua vào các hộp hoặc lọ đựng, rồi đậy kín lại. Tiếp theo, bạn cho vào thùng xốp các hộp sữa chua và ủ khoảng 6 tiếng.

  

  

  
• 3

  Trộn sữa chua với hạt chia

  Kế đó, bạn đem ngâm 10gr hạt chia với 100ml nước lọc trong vòng 10 phút. Khi hạt chia nở ra, thì bạn cho hạt chia vào sữa chua và trộn đều lên.

  

  

  

  
• 4

  Ủ lần 2

  Tiếp đó, bạn rót hỗn hợp sữa chua hạt chia vào các hũ đựng và đậy chặt nắp lại, rồi đem bỏ vào thùng xốp và ủ tiếp trong vòng 6 tiếng nữa.

  Sau 6 tiếng, bạn có thể đem sữa chua hạt chia để vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Sữa chua hạt chia mát lạnh có độ chua vừa phải, vị ngọt nhẹ, sánh mịn ăn rất ngon. Hạt chia lợn cợn, nhai khá vui miệng.

  Sau mỗi bữa ăn mà thưởng cho mình một hũ sữa chua hạt chia lành mạnh, tốt cho sức khỏe lại còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng thì còn gì bằng.