Cách làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện thơm mát dẻo mịn không nhớt

Cách chế biến Sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện

• 1

  Sơ chế nha đam

  Trước hết, với 1.5kg nha đam mua về bạn dùng dao gọt vỏ, rồi cắt nha đam thành hạt lựu.

  Đồng thời, bạn đem nha đam ngâm vào thau nước cùng 1 muỗng cà phê muối khoảng 3 phút, rồi rửa lại nhiều lần với nước đến khi sạch nhớt, để ráo.

  

  

  

  
• 2

  Nấu nha đam

  Bạn bắc nồi lên bếp cùng 1 lít nước và 120gr đường phèn, tiến hành nấu với lửa vừa khoảng 7 - 10 phút.

  Nước sôi, đồng thời đường cũng tan thì bạn cho toàn bộ phần nha đam vừa sơ chế vào, nấu trong vòng 5 - 7 phút. Khi nước sôi trở lại thì bạn tắt bếp.

  

  

  

  
• 3

  Pha hỗn hợp sữa

  Bạn lấy nồi cơm điện rồi cho 2 hũ sữa chua ít đường và 2 lon sữa đặc vào, dùng vá đảo đều nhẹ nhàng theo 1 chiều nhất định.

  Thấy hỗn hợp đã được hòa quyện thì bạn thêm nốt 1 lít sữa tươi không đường vào, tiếp tục khuấy đều khoảng 1 phút.

  

  

  

  
• 4

  Pha hỗn hợp sữa chua nha đam

  Khi hỗn hợp sữa đã được hòa tan với nhau, thì bạn cho từ từ nồi nha đam vừa nấu vào, đồng thời đảo đều liên tục.

  Mách nhỏ: Tùy theo sở thích, bạn có thể chiết phần hỗn hợp sữa chua vừa pha vào hũ sữa chua và tiến hành ủ bằng nồi cơm điện cũng được nhé!

  

  

  

  
• 5

  Ủ sữa chua

  Sau đó, bạn đặt nồi hỗn hợp sữa chua nha đam vào nồi cơm điện, đậy nắp lại và đậy kín thêm bằng 1 cái mền, tiến hành ủ khoảng 12 - 24 tiếng.

  Đến khi sữa chua đã sánh mịn thì bạn lấy ra, đặt ở ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng rồi thưởng thức.

  

  

  

  
• 6

  Thành phẩm

  Sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện vừa dễ thực hiện mà lại có thành phẩm không khiến mọi người phải uổng phí sự chờ mong.

  Sữa chua với hương thơm dịu nhẹ cùng màu trắng mịn màng thật đê mê, đã thế khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sữa chua có vị chua chua, ngọt ngọt rất kích thích, thêm chút mềm mềm, mọng nước từ nha đam nữa đó nha!