Cách làm sụn gà rang muối ớt giòn ngon đậm đà dễ làm ăn vặt cực đã

Cách chế biến Sụn gà rang muối ớt

• 1

  Sơ chế sụn gà

  Sụn gà mua về bạn rửa sạch với nước muối, để ráo và chặt thành miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay.

  

  
• 2

  Ướp sụn gà

  Ướp sụn gà với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối tôm rồi trộn đều.

  Để ướp trong vòng 30 phút cho sụn gà thấm gia vị.

  

  
• 3

  Chiên sụn gà

  Bắc chảo lên bếp và cho vào 100ml dầu ăn, đun cho dầu sôi ở lửa vừa.

  Khi dầu nóng, bạn cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm sau đó cho sụn gà vào chiên đến khi chín vàng giòn 2 mặt thì gắp ra dĩa.

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Món sụn gà rang muối ớt hoàn thành có màu vàng đẹp mắt với mùi thơm nồng của tỏi rất hấp dẫn.

  Sụn gà giòn, thấm vị mằn mặn, cay cay rất ngon miệng. Món này ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn vặt chấm cùng với ít tương ớt, thêm vài lát dưa leo nữa, đảm bảo ngồi nhâm nhi hoài mà không chán luôn!