Bỏ túi ngay cách làm trà sữa ủ lạnh (cold brew) thơm béo, ngọt dịu vô cùng hấp dẫn để thưởng thức vào những ngày nắng nóng. Nhấp vào để xem công thức chi tiết nhé!
Trà sữa ủ lạnh (cold brew) chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê, với cách làm đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một phần trà sữa mát lạnh thơm dịu, ngọt nhẹ mà không hề bị gắt cổ . Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cho 2 muỗng cà phê trà đen vào bình thủy tinh nhỏ, đổ tiếp khoảng 50ml nước nóng vào, lắc nhẹ và ủ trà trong 5 phút.
Sau 5 phút, bạn cho tiếp 1 muỗng canh đường và 1 ít muối vào bình trà đã ủ. Tiếp theo đổ 225ml sữa tươi có đường vào và lắc nhẹ đều tay.
Đặt bình trà sữa vừa làm vào ngăn mát tủ lạnh và để ủ trong khoảng 12 - 24 giờ.
Sau khi trà sữa được ủ lạnh qua đêm, bạn dùng rây lọc để lọc phần trà sữa này và loại bỏ phần xác trà đi.
Sau cùng bạn cho đá vào ly, đổ trà sữa ủ lạnh vào và thưởng thức nhé!
Trà sữa ủ lạnh (cold brew) mang hương thơm trà đen nồng nàn hòa quyện hoàn hảo cùng vị ngọt nhẹ của sữa tươi đem đến một sự "dịu dàng" cho vị giác của bạn, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê chỉ với ngụm đầu tiên.
Đây là phương pháp pha trà sữa mà không phải ai cũng biết, bằng cách này sẽ giúp cho vị trà bớt đắng chát nhưng vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng.
Xem thêm:
Với những hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa ủ lạnh (cold brew) bên trên thì bạn chắc chắn sẽ thực hiện thành công món thức uống thơm ngon, hấp dẫn để mời bạn bè cùng thưởng thức. Nhanh tay lưu lại và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé!
https://www.youtube.com/watch?v=wIG6ZZ9Cix8
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có
Không
Cám ơn bạn đã phản hồi
Gửi