Cách làm trà tắc nha đam thanh mát dễ làm tại nhà

Cách chế biến Trà tắc nha đam

• 1

  Sơ chế nha đam

  Đầu tiên, bạn cắt cách gốc nha đam khoảng 1 gang tay, sau đó để nha đam lên 1 miếng giấy hoặc khăn để chảy ra hết nhựa vàng.

  Tiếp theo, bạn cắt nha đam thành nhiều khúc nhỏ rồi cho vào chậu nước. Tiếp tục gọt bỏ lớp vỏ để tách lấy phần thịt.

  Kế đến, cắt nhỏ nha đam rồi đem rửa sạch với nước từ 4 - 5 lần. Sau đó, trộn đều nha đam cùng 2 - 3 muỗng canh đường và xả sạch lại đến khi bề mặt ngoài hết nhớt.

  Cuối cùng, chần sơ nha đam với nước nóng trong khoảng 10 giây, xả lại bằng nước lạnh 1 lần nữa và để ráo.

  Mẹo sơ chế nha đam không đắng

  • Để nước ép không bị đắng và đảm bảo sức khỏe, bạn cần gọt sạch hết phần vỏ màu xanh nhé.
    Cách 1: Gọt vỏ, cắt nhỏ nha đam sau đó ngâm trong hỗn hợp muối chanh rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch và ướp đường.
  • Cách 2: Sau khi gọt vỏ và cắt nhỏ bạn nha đam, bạn đem đi rửa với muối sau đó trụng sơ và ngâm lại với nước lạnh và ướp đường.

  Xem chi tiết: Mẹo sơ chế nha đam không đắng

  

  

  

  
• 2

  Làm trà tắc nha đam

  Đầu tiên, cho 120 ml trà nhài, 20 ml nước tắc, 40 ml nước đường và một ít đá viên vào bình lắc. Sau đó bạn lắc đều hỗn hợp khoảng 1 phút.

  Sau khi lắc xong thì bạn cho ra ly, tiếp theo cho 50gr nha đam, lá trà và vài lát tắc tươi để trang trí là hoàn thành rồi.

  

  

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Sau khi hoàn thành thì bạn đã có ngay ly trà tắc nha đam cực ngon và thanh mát rồi. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của trà tắc cùng với nha đam giòn ngon.