Cách làm trứng cuộn xúc xích béo thơm cả nhà thích mê

Cách chế biến Trứng cuộn xúc xích

• 1

  Làm hỗn hợp trứng

  Đập 2 quả trứng gà vào tô, cho thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Rong biển cắt nhỏ cho vào, sau đó dùng đũa khuấy đến khi trứng tan đều.

  

  

  
• 2

  Làm trứng cuộn xúc xích

  Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó đổ hỗn hợp trứng vào chảo, tráng đều. Khi trứng đã bắt đầu chín thì cho xúc xích vào giữa. Để trứng không bị cháy khét chỉ nên chiên với lửa trung bình.

  Sau đó khéo léo dùng đũa và sạn để dễ dàng cuộn trứng và xúc xích lại. Sau khi cuộn xong, bạn có thể đảo lăn tròn các cạnh trứng chín đều.

  

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Cắt trứng cuộn xúc xích thành từng khúc vừa ăn, ngon hơn khi ăn với tương ớt và mayonnaise. Trứng béo, mềm mịn, rong biển dai dai, xúc xích thơm lừng hấp dẫn.

  Món này làm rất nhanh và cực kỳ đơn giản, dùng để ăn vặt hay ăn với cơm đều thích hợp.