Open 7:30 - 18:00 T2 - CN

Cách làm trứng xào cà chua món ăn đơn giản nhưng cực ngon

Cách làm trứng xào cà chua món ăn đơn giản nhưng cực ngon

6,300₫

Hôm nay có khuyến mãi

Trứng xào cà chua là món ăn thực hiện nhanh chóng, không cầu kì, tuy nhiên lại rất ngon. Trứng thơm béo hòa quyện với vị chua nhẹ của cà. Nhấn xem ngay công thức bạn nhé!

Trứng xào cà chua
  • Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    5 phút
  • Độ khó

    Dễ

Bạn là tín đồ thích các món ăn được làm từ trứng, thì không nên bỏ qua món trứng xào cà chua này vào thực đơn hàng ngày. Món xào đơn giản nhưng cực kỳ ngon, cùng vào bếp với Trung Tâm Bảo Hành thực hiện ngay bạn nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến trứng xào cà chua
  • Thưởng thức trứng xào cà chua

Nguyên liệu làm Trứng xào cà chua

Trứng gà Cà chua Hành boa rô Hành tím Dầu ăn Nước mắm Gia vị thông dụng (hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

  • Chọn mua trứng có vỏ ngoài đều màu, không xuất hiện vết nứt hay đốm đen.
  • Khi sờ vào vỏ trứng sẽ có cảm giác bề mặt hơi nhám, sần sùi là trứng tươi.
  • Khi soi trứng dưới ánh sáng nếu thấy có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn nằm cố định ít bị di chuyển thì là trứng mới.
  • Tránh mua trứng có vỏ nhợt nhạt, xuất hiện nhiều đốm đen.
  • Đưa trứng lên sát mép tai và lắc nhẹ, nếu trứng phát ra tiếng động lớn là trứng đã để lâu, bạn không nên mua nhé.

Xem chi tiết: Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

  • Cà chua ngon là những quả căng mọng, có vỏ ngoài màu đỏ tươi, đều màu, nguyên vẹn, không có vết trầy xước.
  • Cà chua chín cây tự nhiên thường có hương thơm dịu nhẹ, khi ngửi có thể dễ dàng nhận thấy rõ ràng so với những quả bị ép chín thì không hề có bất kì mùi thơm nào.
  • Bạn nên chọn những quả cà chua còn cuống trên thân quả, phần cuống vẫn còn tươi không bị héo úa. Đối với những quả chín cây, thường có cuống dính chặt vào đầu quả cà chua.
  • Không nên mua cà chua có dấu hiệu bị dập úng, cầm vào cảm giác mềm hay có mùi hôi bất thường.

Xem chi tiết: Cách chọn mua cà chua tươi ngon, chất lượng

Nguyên liệu món ăn trứng xào cà chua

Cách chế biến Trứng xào cà chua

  • Sơ chế nguyên liệu

    Bạn đập trứng cho vào cùng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi dùng đũa đánh đến khi trứng tan hết.

    Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Hành boa rô rửa sạch và cắt nhỏ.

  • Xào trứng với cà chua

    Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1/2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho phần hành tím vào và phi thơm.

    Tiếp theo, cho cà chua cắt hạt lựu vào cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào đều tay khoảng 2 phút cho cà chua chín.

    Kế đến, cho toàn bộ trứng đã đánh vào chảo, xào đều và nhanh tay cùng với cà chua thêm khoảng 2 phút nữa rồi bạn nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

    Cuối cùng, bày món ăn ra dĩa, rắc hành boa rô cắt nhỏ và tiêu xay cho dậy mùi là có thể thưởng thức ngay.

  • Thành phẩm

    Trứng xào cà chua là một món ăn không quá cầu kỳ nhưng hương vị thơm ngon thì chắc chắn rất khó chối từ. Vị chua dịu của cà chua hòa quyện cùng vị béo béo của trứng gà sẽ làm siêu lòng bất cứ ai khó tính nhất.

    Thử trổ tài vào bếp làm đi nhé, món ngon này sẽ không khiến bạn thất vọng đâu!

Xem thêm:

  • 3 cách làm đậu bắp xào trứng, xào chao và xào cà chua thơm ngon
  • 2 cách làm trứng xào cà chua và trứng xào ngao (nghêu) đơn giản
  • Cách làm trứng xào rau củ thơm ngon bổ dưỡng nhiều chất xơ cho sức khỏe

Chỉ với vài bước đơn giản, Trung Tâm Bảo Hành đã hướng dẫn bạn hoàn thành món trứng xào cà chua thơm ngon cho bữa cơm rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.facebook.com/profile.php?id=100009398930489

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gập phải là gì?

Đang làm gặp lỗi, không có trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thành công Bài viết không đúng nhu cầu Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi
Trung tâm sửa chữa tất cả các thiết bị điện tử chưa biết tới nhưng có tính chất vi tính: máy đo golf, quang trắc, máy đo vận tốc bắn tốc độ, bảo hành trên toàn quốc.
Xem thêm ↓

Hỗ trợ cơ quan, DN vượt khó, Viện có dịch vụ Sửa chữa Mobile, laptop PC camera, máy lọc nước máy lạnh,.. cam kết tất cả miễn phí Bảo Hành 12 tháng, chỉ cần có thẻ bảng Tên

© 2021 Mở cửa suốt ĐT laptop PC Surface iMac Đồng Hồ - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011