Mách bạn cách làm ức gà xào ớt chuông thơm ngon, bổ dưỡng vừa dễ ăn lại dễ thực hiện. Nhấn xem ngay công thức chi tiết và trổ tài ngay cùng Trung Tâm Bảo Hành nhé!
Ức gà là một món ăn bổ dưỡng cung cấp nhiều protein mà lại chứa ít chất béo. Nếu được kết hợp cùng các nguyên liệu khác, bạn sẽ tạo nên được một món xào cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Vậy hôm nay, cùng Trung Tâm Bảo Hành vào bếp xem ngay món ức gà xào ớt chuông để thưởng thức nhé!
Cách chọn mua ức gà tươi ngon
Cách chọn mua ớt chuông tươi ngon
Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon
Thịt ức gà rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng dài khoảng gần bằng 1 ngón tay út.
Ớt chuông rửa sạch, dứa gọt bỏ vỏ và khứa sạch mắt dứa. Kế đến, bạn cắt dứa và ớt chuông theo chiều dài tương tự như thịt gà.
Cho vào tô phần thịt gà vừa sơ chế, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê dầu ăn. Trộn đều hỗn hợp và ướp trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn và làm nóng trên lửa vừa.
Tiếp theo, đổ thịt gà vào rồi đảo đều cho thịt gà săn lại và chín tái. Lúc này, bạn cho vào thêm ớt chuông, dứa rồi đảo đều từ 2 - 3 phút nữa.
Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Trút hỗn hợp ra dĩa, trang trí thêm mè trắng rang là thưởng thức được rồi.
Đĩa ức gà xào ớt chuông với nhiều màu sắc đẹp mắt, thịt gà mềm, đậm đà gia vị và không bị khô. Ngoài ra còn kết hợp với vị ngọt nhẹ của dứa và ớt chuông càng làm cho món ăn thêm bắt miệng.
Ức gà xào ớt chuông sẽ là món ăn lý tưởng giúp mâm cơm của gia đình bạn vừa thêm phần bắt mắt, hấp dẫn và lại cung cấp thêm nguồn dinh dưỡng đầy đủ trong một bữa. Chúc bạn thực hiện thành công món ngon này nhé!
https://www.facebook.com/vananhsmile95
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi