Open 7:30 - 18:00 T2 - CN

Cách nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà

Cách nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà

6,800₫

Hôm nay có khuyến mãi

Canh khoai tây cà rốt thịt băm với nước canh ngọt thanh kết hợp rau củ mềm ngon, chỉ vài bước hoàn thành ngay. Nhấn xem ngay công thức cùng Trung Tâm Bảo Hành nhé!

Canh khoai tây cà rốt thịt băm
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Thực đơn nhà bạn đã có nhiều món canh chưa? Hôm nay, Trung Tâm Bảo Hành sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon ngọt đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp để nấu ngay món ăn thơm ngon này nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến canh khoai tây cà rốt thịt băm
  • Thưởng thức canh khoai tây cà rốt thịt băm

Nguyên liệu làm Canh khoai tây cà rốt thịt băm

Thịt heo băm Khoai tây Cà rốt Hành lá Hành tím Dầu ăn Gia vị thông dụng (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua khoai tây tươi ngon

  • Bạn chọn mua những củ khoai tây có vỏ trơn láng, những củ này khi ăn sẽ ngọt và nhiều chất dinh dưỡng.
  • Khoai tây tươi ngon khi cầm sẽ có cảm giác chắc tay, củ khoai cứng, không bị mềm do bị héo hay để lâu.
  • Không mua những củ khoai tây đã mọc mầm hoặc vỏ đã chuyển sang màu xanh lá vì những loại này sẽ rất có hại cho sức khỏe.

Xem chi tiết: Cách chọn mua khoai tây tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

  • Chọn củ cà rốt có hình dáng thẳng, vỏ bên ngoài trơn láng, màu sáng, cầm trên tay thấy chắc và nặng.
  • Không nên chọn những củ có phần vai của củ to, dày, vì đây thường là những củ cà rốt có lõi lớn, ăn không ngọt và ít dưỡng chất.
  • Không chọn mua củ có hình dáng méo, màu sẫm, bị dập hoặc có đốm màu khác lạ.

Xem chi tiết: Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

  • Đối với thịt heo nguyên miếng, trước tiên bạn phải chú ý vào màu sắc. Màu sắc của thịt ngon là màu hồng tươi, không quá đỏ cũng không quá nhạt.
  • Thịt heo có độ săn chắc và đàn hồi cao là thịt ngon. Bạn có thể thử bằng cách nhấn ngón tay vào thịt, nếu thịt đàn hồi trở lại ngay, không nhớt, không chảy nước hay dịch là được.
  • Bạn nên chọn thịt nạc dăm vừa có nạc vừa có mỡ để món ăn của mình không bị khô cũng không bị ngán vì thịt mỡ quá nhiều.
  • Bạn có thể tự mua thịt heo về nhà xay bằng máy xay thịt hoặc mua xong nhờ người bán xay luôn nhé.
  • Đối với thịt heo xay sẵn, bạn nên mua ở các cửa hàng, siêu thị uy tín, khi mua thịt phải được bảo quản trong ngăn mát, bao bì còn nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng.

Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Nguyên liệu món ăn canh khoai tây cà rốt thịt băm

Cách chế biến Canh khoai tây cà rốt thịt băm

  • Sơ chế nguyên liệu

    Khoai tây và cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

    Hành lá bạn bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.

  • Ướp và xào thịt băm

    Cho thịt băm ra chén, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cùng phần hành tím băm. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

    Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho thịt băm đã ướp vào, xào khoảng 3 phút cho thịt săn lại.

  • Nấu canh

    Bạn thêm 1 lít nước vào nồi thịt băm đã xào và đun sôi. Đợi đến khi nước sôi thì vớt bỏ bọt rồi cho khoai tây và cà rốt vào, sau đó thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm.

    Đun thêm khoảng 5 phút nữa, khoai tây và cà rốt đã chín thì nêm nếm cho vừa ăn và cho hành lá cắt nhỏ vào.

    Cuối cùng, múc canh ra , rắc chút tiêu xay cho dậy mùi thơm nữa là có thể thưởng thức ngay.

  • Thành phẩm

    Canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon ngọt, bổ dưỡng đã hoàn thành rồi đây. Khoai tây và cà rốt bùi bùi quyện cùng chút thịt băm béo ngọt, nước canh thanh mát đậm đà chắc chắn sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ qua.

    Canh sẽ ngon hơn nếu ăn kèm cơm trắng bạn nha!

Xem thêm:

  • 3 cách nấu canh khoai tây đơn giản thơm ngon ai ăn cũng thích
  • Cách nấu canh cà rốt hầm xương heo ngon ngọt bổ dưỡng dễ làm tại nhà
  • Cách nấu canh khoai tây xương hầm Hàn Quốc bổ dưỡng, ấm bụng dễ làm tại nhà

Vậy là Trung Tâm Bảo Hành đã hướng bạn hoàn thành món canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon ngọt đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

https://www.facebook.com/profile.php?id=100009398930489

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gập phải là gì?

Đang làm gặp lỗi, không có trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thành công Bài viết không đúng nhu cầu Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Gửi
Trung tâm sửa chữa tất cả các thiết bị điện tử chưa biết tới nhưng có tính chất vi tính: máy đo golf, quang trắc, máy đo vận tốc bắn tốc độ, bảo hành trên toàn quốc.
Xem thêm ↓

Hỗ trợ cơ quan, DN vượt khó, Viện có dịch vụ Sửa chữa Mobile, laptop PC camera, máy lọc nước máy lạnh,.. cam kết tất cả miễn phí Bảo Hành 12 tháng, chỉ cần có thẻ bảng Tên

© 2021 Mở cửa suốt ĐT laptop PC Surface iMac Đồng Hồ - Công Ty Cổ Phần Máy Tính VIỆN GPĐKKD: 0305916372 do sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 18/07/2008
Địa chỉ: 178-180 Hoàng Văn Thụ phường 9, quận Phú Nhuận TP.Hồ Chí Minh CN: 265 Xô Viết Nghệ Tĩnh P. 15, Q. BT Email: sang@vienmaytinh.com ĐT: 028.3844.2011