Canh khoai tây cà rốt thịt băm với nước canh ngọt thanh kết hợp rau củ mềm ngon, chỉ vài bước hoàn thành ngay. Nhấn xem ngay công thức cùng Trung Tâm Bảo Hành nhé!
Thực đơn nhà bạn đã có nhiều món canh chưa? Hôm nay, Trung Tâm Bảo Hành sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon ngọt đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp để nấu ngay món ăn thơm ngon này nhé!
Cách chọn mua khoai tây tươi ngon
Xem chi tiết: Cách chọn mua khoai tây tươi ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Xem chi tiết: Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Cách chọn mua thịt heo tươi ngon
Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt heo tươi ngon
Khoai tây và cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Hành lá bạn bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.
Cho thịt băm ra chén, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cùng phần hành tím băm. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho thịt băm đã ướp vào, xào khoảng 3 phút cho thịt săn lại.
Bạn thêm 1 lít nước vào nồi thịt băm đã xào và đun sôi. Đợi đến khi nước sôi thì vớt bỏ bọt rồi cho khoai tây và cà rốt vào, sau đó thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm.
Đun thêm khoảng 5 phút nữa, khoai tây và cà rốt đã chín thì nêm nếm cho vừa ăn và cho hành lá cắt nhỏ vào.
Cuối cùng, múc canh ra tô, rắc chút tiêu xay cho dậy mùi thơm nữa là có thể thưởng thức ngay.
Canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon ngọt, bổ dưỡng đã hoàn thành rồi đây. Khoai tây và cà rốt bùi bùi quyện cùng chút thịt băm béo ngọt, nước canh thanh mát đậm đà chắc chắn sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ qua.
Canh sẽ ngon hơn nếu ăn kèm cơm trắng bạn nha!
Xem thêm:
Vậy là Trung Tâm Bảo Hành đã hướng bạn hoàn thành món canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon ngọt đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100009398930489
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi