Cách nấu cháo thịt bò rau dền dễ làm và thơm ngon cho bé ăn dặm

Cách chế biến Cháo thịt bò rau dền

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Thịt bò sau khi rửa sạch thì các bạn để cho ráo nước. Tiếp đến các bạn cắt miếng thịt thành những lát mỏng và băm nhuyễn.

  Rau dền các bạn vặt lấy những lá tươi ngon và rửa sạch với nước.

  Mẹo nhỏ:

  • Để tránh làm cho thịt bò bị mất chất dinh dưỡng, bạn dùng khăn sạch ẩm lau sơ qua miếng thịt bò hoặc khử mùi hôi bằng cách chà xát gừng giã nhuyễn và rửa lại với nước sạch.
  • Bạn có thể cho miếng thịt bò vào túi zip, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh sẽ giúp bạn cắt lát dễ dàng.
  • Bạn nên chọn loại dao thái bản to và có lưỡi dao sắc bén. Khi thái đặt dao vuông góc với đường dọc của thớ thịt bò và cắt dứt khoát nhé.

  Xem chi tiết: Cách sơ chế thịt bò sạch và không bị hôi

  

  
• 2

  Nấu cháo

  Đầu tiên các bạn bật bếp và cho 1 chén cháo trắng vào nồi, nếu cháo trắng nấu bị đặc thì cho thêm nước lọc vào, lưu ý điều chỉnh cho thích hợp mức độ ăn cháo đặc hay loãng của các bé.

  Nên bật lửa vừa để cho cháo tránh bị tràn lúc sôi, sau đó cho thịt bò vào và đảo đều khoảng 3 phút.

  Tiếp đến cho phần rau dền đã thái vào nấu chung khoảng 2 phút rồi mới tắt bếp nhé.

  

  

  

  
• 3

  Hoàn thành

  Đến đây các bạn múc cháo ra tô và cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn để món cháo của mình trở nên hấp dẫn hơn. Vậy là chúng ta đã có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và đầy thơm ngon cho các bé yêu rồi.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Món cháo thịt bò rau dền nóng hổi lại cực kì thơm ngon cho các bé đã hoàn thành. Với mùi vị thơm nồng nàn, mềm tan của thịt bò kết hợp rau dền ngon ngọt tạo nên một món cháo cực kì hấp dẫn và đẹp mắt, giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và mát gan, thanh nhiệt cho bé yêu của bạn.