Cua pha lê là gì, có ăn được không? Cua pha lê bao nhiêu 1kg?

1 Cua pha lê là gì?

Cua pha lê, còn được biết đến là loài cua thường sống chủ yếu ở vùng biển phía Tây của nước Úc (thuộc Ấn Độ Dương) và biển Timor dưới mực độ nước sâu từ 300 - 1200m.

Thân cua pha lê cũng không quá to nhưng phần chân của nó rất lớn và xòe ra trông như con nhện vậy. Mai cua có màu trắng, lấp lánh như khối pha lê giữa tầng đáy đại xương.

Đặc biệt, phần vỏ cua dù bạn làm chín đến cỡ nào thì nó vẫn giữ nguyên màu sắc vốn có, không hề chuyển sang màu cam đỏ giống như các loại cua khác.

Ngoài ra, thịt cua pha lê rất chắc và có vị ngọt tự nhiên nên được đánh giá cao. Không những vậy, phần gạch cua còn có vị thơm béo, bạn có thể ăn nhiều mà không bị ngán.

2 Cua pha lê bao nhiêu tiền 1kg?

Vì sống ở độ sâu từ 300 - 1200m so với mực nước biển nên việc đánh bắt cua pha lê gặp không ít khó khăn. Do đó, giá thành cua pha lê khá đắt đỏ, dao động từ 1.800.000 - 2.200.000VND/kg như Trung Tâm Bảo Hành khảo sát tại thời điểm tháng 11/2021.

3 Cua pha lê mua ở đâu?

Bạn chỉ có thể tìm mua cua pha lê tại những cửa hàng thủy hải sản nhập khẩu hoặc đặt mua qua một số trang thương mại điện tử trong nước hoặc quốc tế. Khi mua, bạn nên tìm hiểu nguồn gốc xuất xứ để tránh mua phải nhầm hàng kém chất lượng, không tươi như lời quảng cáo đấy nhé!

Hy vọng những chia sẻ phía trên đã giúp bạn hiểu thêm về cua pha lê là gì, nó thực sự có ăn được không cũng như bạn đang thắc mắc cua pha lê bao nhiêu 1kg trước khi có dự định mua loại cua này về ăn rồi đấy