Bỏ túi ngay 7 thực đơn cho người tiểu đường vừa đơn giản nhưng lại có hàm lượng dinh dưỡng cực kì ấn tượng. Click vào xem hướng dẫn chi tiết cùng các thông tin hữu ích.
Đối với người bệnh tiểu đường thì họ luôn có nỗi băn khoăn lo lắng lượng dưỡng chất nạp vào cơ thể có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không? Hiểu được nỗi niềm ấy, hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp của Trung Tâm Bảo Hành sẽ gợi ý cho bạn 7 thực đơn cho người tiểu đường để bạn giải quyết vấn đề nan giải ấy nhé!
Đối với người bệnh tiểu đường thì việc áp dụng chế độ ăn uống phù hợp để tránh tình trạng bệnh nặng hơn là rất quan trọng. Cụ thể đối với những nhóm thức ăn sau:



Đầu tiên, vào buổi sáng bạn có thể thử ngay 1 tô bún ngan nóng hổi với 2 cách chế biến khác nhau đó là trộn chua ngọt hoặc là món nước nóng hổi.
Với lối nêm nếm gia vị đậm đà không quá ngọt, bún thì dai ngon quyện cùng thịt ngan săn chắc sẽ là bữa ăn sáng đầy thú vị để bạn nạp năng lượng đấy!
Tiếp theo, để bổ sung lượng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì bạn có thể lựa chọn ổi làm món phụ nhé! Ổi giòn ngọt được ướp mát lạnh, chấm thêm ít muối ớt nữa thì còn gì tuyệt hơn nữa đây!

Cơm gạo lứt (1/2 bát con) , Canh rau cải nấu bò (1 bát con), Cá nục kho tiêu (150gr), Súp lơ luộc (200gr)
Tiến đến bữa trưa thì bạn có thể đổi vị mới lạ bằng việc sử dụng cơm gạo lứt. Từng hạt gạo lứt nóng hổi, dẻo mịn, đặc biệt còn tốt cho sức khỏe sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm phần hấp dẫn lắm cho mà xem!
Bạn cũng không cần phải quá lo lắng về các món mặn. Bởi cơm gạo lứt mà kết hợp cùng canh rau cải nấu bò thanh mát, cá nục kho tiêu đậm đà và súp lơ luộc thanh đạm cũng có độ thơm ngon khiến bạn chẳng nỡ rời xa.
Trước khi tiến đến bữa cơm tối thì bữa xế chiều của bạn có thể được thay thế bằng các miếng đu đủ với hương thơm thoang thoảng, ngọt lịm nhé!

Canh đậu bắp thịt heo (1/2 bát con), Tôm hấp sả (150gr), Cà rốt luộc (100gr), Dưa leo (150gr)
Vào buổi tối thì ngoài việc được quây quần cùng gia đình thì còn là khoảng thời gian được ăn uống "no say". Vậy thì bạn hãy tha hồ tận hưởng tôm hấp sả thơm nồng cùng canh đậu bắp thịt heo nóng hổi, thanh mát nhé!
Ngoài ra, để cân bằng lượng đường trong cơ thể thì bạn có thể chuẩn bị thêm cà rốt luộc mềm mềm, cùng 1 ít dưa leo giòn rụm, ngon ngọt nha!
Cuối cùng, sau 1 ngày dài làm việc mệt mỏi thì tuy bạn cần "tuân thủ" chế độ ăn uống dinh dưỡng dành riêng cho bệnh tiểu đường, nhưng cũng chớ quên bổ sung 1 hũ nhỏ sữa chua không đường để tốt cho hệ tiêu hóa hơn nha!

Vào buổi sáng mà được thưởng thức tô canh bún đầy ắp thì đúng là tuyệt vời không gì bằng! Chỉ cần đi từ xa, hương thơm thoang thoảng sẽ lập tức níu kéo bạn phải ngoái nhìn liên tục mà thôi!
Từng sợi bún mềm mềm, quyện cùng nước dùng đậm đà, đặc biệt còn chấm phá thêm chút bạch tuộc săn chắc, huyết vịt mềm mềm,... hay là rau muống giòn ngon sẽ làm bạn thích thú lắm đó!
Chắc chắn từng múi bưởi chua chua, ngọt ngọt sẽ làm cho bữa phụ của bạn trở nên tuyệt vời, ấn tượng lắm cho mà xem! Chấm cùng ít muối ớt cay nồng nữa thì đúng là ngon "hết ý".

Cơm trắng (1/2 bát con), Canh bí đỏ tôm (1 bát con), Thịt nạc heo luộc (150gr), Su su luộc (200gr)
Tuy trong cơm trắng có lượng tinh bột không được nạp vào cơ thể quá nhiều, thế nhưng nếu bạn có chế độ ăn uống phù hợp và khoa học thì vẫn không thành vấn đề đâu nhé!
Vậy thì bữa trưa hôm nay bạn hãy kết hợp cơm trắng cùng thịt nạc heo luộc trắng ngần, chấm phá thêm chén canh bí đỏ tôm tươi thanh mát và khép lại sẽ là món su su luộc để cho bữa trưa trọn vị hơn nha!
Ngày hôm nay chúng ta đã nhâm nhi bưởi ngon ngọt cho buổi sáng, vậy thì tiến đến bữa phụ tiếp theo hãy nạp thêm cho cơ thể ít dâu tây đỏ mọng, mềm mềm, chua chua nha!

Canh rau mồng tơi thịt băm (1/2 bát con), Ức gà luộc (150gr), Cải thảo luộc (150gr)
Trước khi kết thúc thực đơn ngày hôm nay thì bữa cơm tối sẽ cho bạn thưởng thức chén canh rau mồng tơi thịt băm khiến ai cũng không thể khước từ.
Ngoài ra, còn có thêm ức gà luộc săn chắc, đặc biệt từng thớ thịt vẫn mềm mềm, không quá khô, điểm thêm chút cải thảo luộc ngọt thanh tự nhiên nữa thì đúng là tuyệt vời vô cùng!
Tránh để buổi tối sẽ mất giấc, thì bạn hãy tự thưởng cho bản thân ly sữa dành riêng cho người tiểu đường nhé! Đảm bảo với thực đơn hấp dẫn này sẽ làm cho bạn phải thích mê mà thôi!

Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà bạn nhất định đừng nên bỏ qua. Do đó, đối với người bệnh tiểu đường thì vấn đề này cũng không hề xem nhẹ được đâu đó nha!
Để tránh sự nhàm chán thì hôm nay bạn có thể đổi vị với món phở gà nhé! Món phở vang danh khắp nơi của nước ta sẽ đưa bạn đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời lắm đấy!
Trái cây luôn chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào rất tốt cho cơ thể. Một trong số đó tất nhiên không thể bỏ qua các trái cam căng mọng được rồi! Vậy chần chừ gì nữa mà không thử ngay bữa phụ đầu tiên trong ngày là cam thôi nào!

Cơm gạo lứt (1/2 bát con), Canh cua rau đay (1 bát con), Cá thu hấp (150gr), Rau muống luộc (200gr)
Chúng ta sẽ tiếp tục trở lại với món cơm gạo lứt hấp dẫn vào bữa trưa nhé! Nhưng để xem hôm nay sẽ kết hợp với các món mặn nào để đem đến sự bất ngờ cho mọi người nha!
Không đâu khác chính là tô canh cua rau đay nóng hổi, đậm đà, quyện cùng từng khứa cá thu mềm mềm, beo béo được hấp lên. Đặc biệt, để giảm bớt độ ngấy thì sẽ có sự xuất hiện của rau muống luộc ngay đây!
Ngoài nước lọc thì các bạn cũng cần bổ sung chất dinh dưỡng từ các loại trái cây khác nhau. Chính vì lẽ đó, món phụ tiếp theo của hôm nay sẽ là nho đen nhỏ nhắn, xinh xắn nhưng lại đầy thơm ngon nhé!

Canh su su tôm tươi (1/2 bát con), Ức gà nướng (150gr), Bắp cải luộc (150gr)
Đã có quá nhiều món ngon hấp dẫn cho ngày hôm nay rồi các bạn nhỉ? Vậy thì buổi cơm tối sẽ "mạn phép" đổi vị mới lạ hơn khi không xuất hiện món cơm nha!
Nhưng bạn cũng chớ vội lo lắng bởi đã có ức gà nướng đậm đà, kết hợp cùng canh su su tôm tươi và bắp cải luộc nữa đấy! Ba "mảnh ghép" hoàn hảo này sẽ làm bạn có được bữa cơm tối thật khó quên.
Trước khi đưa mình vào những giấc mơ êm ái thì bạn hãy nạp ngay cho cơ thể 1 ly sữa dành riêng cho người tiểu đường nha! Vừa không có độ ngọt quá nhiều, lại còn có lượng dưỡng chất dồi dào thì "ngại gì không thử" nhỉ?

Ngũ cốc ăn sáng loại không đường (150gr), Sữa không đường (1 cốc nhỏ)
Các bữa sáng trước đây chúng ta đã thưởng thức những món ăn mang đậm nét ẩm thực của mảnh đất chữ S. Vậy thì hôm nay hãy điểm qua sự mới lạ với ngũ cốc nhé!
Sau khi đã nhâm nhi ngũ cốc đầy bổ dưỡng thì bạn hãy nạp thêm cho mình 1 ly sữa không đường nha! Chỉ có như vậy thì ngày làm việc mới đạt được hiệu quả như mong muốn.

Để kích thích vị giác cho bữa trưa dùng món được ngon miệng hơn, thì "ứng cử viên" hoàn hảo giúp bạn thực hiện nhiệm vụ ấy 1 cách xuất sắc nhất sẽ là trái quýt mọng nước, chua chua, ngọt ngọt nhé!

Cơm trắng (1/2 bát con), Canh giá đỗ thịt băm (1 bát con), Cải thìa luộc (200gr)
Không cần quá cầu kỳ, bữa trưa hôm nay sẽ là sự kết hợp đơn giản nhưng lại đầy tinh tế đến từ chén cơm trắng nóng hổi, dẻo mịn, quyện cùng canh giá đỗ thịt băm đó nha!
Ngoài ra, thêm ít cải thìa luộc để làm cho các món ăn được trọn vị hơn. Chỉ mới nghe qua thôi đã thấy hấp dẫn rồi các bạn nhỉ?
Để cơ thể có được nguồn năng lượng cần thiết hoạt động tiếp tục cho ngày làm việc mệt mỏi, thì trái dâu tây nhỏ nhắn sẽ đến và "giải cứu" cho bạn ngay đây!

Canh rau lang (1 bát con), Ức gà nướng (150gr), Súp lơ luộc (200gr), Cà rốt luộc (100gr)
Ắt hẳn đến bữa tối thì bụng của mọi người đã cồn cào lắm rồi đúng không nào? Vậy thì hãy ngồi ngay vào bàn ăn mà thưởng thức canh rau lang đậm vị nhé!
Bên cạnh đó, còn có thêm ức gà nướng thơm nồng, đặc biệt súp lơ luộc và cà rốt luộc sẽ là 2 "người bạn" đồng hành cho bữa cơm tối nay của bạn được hấp dẫn hơn.
Để kết thúc 1 ngày thật hoàn hảo, thì chế độ ăn uống của chúng ta sẽ còn có thêm ly sữa dành riêng cho người tiểu đường để bạn nhâm nhi. Đừng ngần ngại gì mà không thử ngay đi thôi!

Salad cà chua dưa leo (1 đĩa to), Cháo gà đậu xanh (1 bát nhỏ)
Suốt từ nãy đến giờ bạn đã lựa chọn được cho mình thực đơn nào chưa? Nếu chưa thì cũng không sao, bởi chắc chắn với thực đơn thứ 5 sau đây sẽ làm bạn phải mê đắm mà thôi!
Nếu vẫn còn hoài nghi thì bạn có thể xem qua salad cà chua dưa leo vừa đơn giản nhưng độ thơm ngon thì lại "hết sảy". Đặc biệt, còn có chén cháo gà đậu xanh ngon ngọt, sánh mịn thì có phải quá tuyệt không nào?
Một sự đổi mới dành cho thực đơn này đó chính là bạn sẽ dùng sữa không đường thay thế cho các loại trái cây tươi mát trước khi đến với bữa trưa nhé!

Cơm trắng (1/2 bát con), Canh rau ngót thịt (1 bát con), Cá thu sốt cà (150gr), Bí đao luộc (200gr)
Cuối cùng, thì bữa trưa cũng đã xuất hiện rồi đây! Vẫn là chén cơm trắng nóng hổi, dẻo mịn thế nhưng hôm nay lại có thêm sự góp mặt của cá thu sốt cà chua chua, ngọt ngọt đó nha!
Ngoài ra, làm sao có thể bỏ qua canh rau ngót thịt thơm ngon hết chỗ chê được cơ chứ! À mà còn có cả bí đao luộc nữa! Thiếu đi bất kì "mảnh ghép" nào thì bữa trưa sẽ không thể hoàn hảo được đâu!
Tiếp theo thì dưa lưới sẽ là "ứng cử viên" được góp mặt trong thực đơn hôm nay của chúng ta. Với vị giòn ngọt tự nhiên thì ắt hẳn buổi phụ này sẽ làm bạn phải lưu luyến không rời mà thôi!

Cơm gạo lứt (1/2 bát con), Canh bầu nấu tôm (1 bát nhỏ), Đậu hũ nhồi thịt sốt cà (100gr), Giá luộc (150gr)
Trải qua các bữa ăn hấp dẫn rồi thì buổi tối cũng sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Tuy bữa trưa chúng ta đã nhâm nhi chén cơm trắng, thế nhưng buổi tối bạn cũng có thể nạp thêm chén cơm gạo lứt nữa nhé!
Để lượng đường trong cơ thể không tăng vọt, thì bạn hãy kết hợp cùng đậu hũ nhồi thịt sốt cà thơm ngon, quyện với canh bầu nấu tôm tuyệt vời, chấm phá thêm ít giá luộc nữa nha!
Khép lại 1 ngày dài sẽ là ly sữa cho người tiểu đường. Ắt hẳn đến đây thì ai ai cũng phải ngỡ ngàng bởi thực đơn cho người bệnh tiểu đường mà lại quá đủ dưỡng chất luôn đúng không nào?

Một tuần dài đã sắp trôi qua, thì quay lại với bữa sáng cuối tuần chúng ta hãy tự thưởng cho bản thân bằng món bún mộc "vạn người mê" thôi nhé!
Bún mọc với từng sợi bún mềm mềm, trắng ngần quyện cùng sườn non, giò sống,... điểm thêm chút mộc nhĩ đúng là ngây ngất lắm đấy!
Ngoài ra, để nạp thêm năng lượng cho cả ngày dài thì bạn có thể nhâm nhi thêm vài múi bưởi căng mọng, chua chua, ngọt ngọt nhé! Ấy vậy mà lại tuyệt lắm đó!

Cơm trắng (1/2 bát con), Canh kim chi bò (1 bát con), Tôm rang tỏi (150gr), Cải thìa luộc (200gr)
Thực đơn bữa trưa hôm nay sẽ khiến cho mọi người đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác cho mà xem! Bởi ngoài chén cơm trắng nóng hổi còn có thêm tôm rang tỏi thơm nồng, đậm đà nữa đó!
Đã thế, còn có canh kim chi bò cay nồng nơi đầu lưỡi kết hợp cùng 1 ít cải thìa luộc giòn ngọt. Đúng là hấp dẫn hết chỗ chê luôn các bạn nhỉ?
Thực đơn hôm nay vẫn chưa dừng lại đâu nha! Ngay sau đây sẽ là sự xuất hiện của trái bơ dẻo mịn, beo béo đã làm biết bao người phải "điên đảo" bởi độ thơm ngon của loại trái cây tuyệt vời này!

Canh đậu bắp thịt heo (1/2 bát con), Nộm gà hành tây (200gr), Rau muống luộc (200gr)
Đã sắp khép lại 1 ngày dài, tức là đã tiến đến bữa tối rồi! Vậy thì món ăn thơm ngon nào đang đợi chờ mọi người đây? Không đâu khác chính là nộm gà hành tây chua chua, ngọt ngọt đó!
Vẫn chưa hết đâu nha, bởi còn có canh đậu bắp thịt heo và rau muống luộc nữa đấy! Sự đổi vị mới lạ này đúng thật đã tạo nên những mĩ vị tuyệt vời nơi đầu lưỡi mà!
Cuối cùng, 1 hũ sữa chua không đường nhưng lại đầy bổ dưỡng sẽ là điểm nhấn lý tưởng để khép lại thực đơn ngày hôm nay của chúng ta đó!

Cháo gà bí đỏ (1 bát vừa), Táo (100gr), Sữa cho người tiểu đường (135ml)
Đến với thực đơn thứ 7 cũng là thực đơn cuối cùng của danh sách hôm nay thì mở đầu bữa sáng sẽ là những cái tên đầy hấp dẫn khiến bạn phải lưu luyến không rời.
Không để mọi người đợi chờ lâu hơn nữa, cùng đến với cháo gà bí đỏ sánh mịn, beo béo kết hợp với táo giòn ngọt và ly sữa dành riêng cho người tiểu đường nha!
Tránh việc chưa đến bữa trưa mà bạn đã cảm thấy "cồn cào" thì ổi sẽ xuất hiện để làm bạn quên bớt đi nỗi muộn phiền ấy đây!

Cơm trắng (1/2 bát con), Canh giá cà chua (1 bát con), Mướp đắng nhồi thịt kho (150gr), Súp lơ luộc (200gr)
Buổi trưa hôm nay sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa chén cơm trắng nóng hổi cùng canh giá cà chua đó nha! Chỉ mới nghe qua đã thấy không thể kềm lòng được rồi!
Mà đâu chỉ đơn giản có thế, bởi còn có mướp đắng nhồi thịt kho và súp lơ luộc nữa đây! Bạn mà không say mê bữa trưa này thì đúng là tiếc nuối đó!
Còn gì bằng khi bữa phụ tiếp theo có ngay lát dứa vàng ươm, thơm nồng mà hương vị thì lại chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác đến ngỡ ngàng.

Canh mướp nấu lạc (1/2 bát con), Mực xào dứa (150gr), Rau bí luộc (200gr)
Bữa tối cuối tuần sẽ khiến bạn phải "thòm thèm" khi vừa mới nghe tên các món ăn mà thôi! Nào cùng chào đón sự góp mặt của canh mướp nấu lạc trước nhé!
Canh mướp ngọt thanh điểm thêm món mực xào dứa và rau bí luộc làm cho bữa tối có độ thơm ngon trở nên thăng hạng hơn gấp bội lần.
Và cuối cùng đừng quên thưởng thức thêm hũ sữa chua không đường để cho thực đơn hôm nay được đầy đủ dưỡng chất hơn nhé!

Hy vọng thông qua 7 thực đơn cho người tiểu đường trên đây mà Trung Tâm Bảo Hành vừa chia sẻ sẽ giúp cho bạn có thêm những thông tin thật hữu ích cho bữa ăn của mình. Hãy tiếp tục theo dõi các bài viết khác để nâng cao sức khỏe hơn nhé!