Hướng dẫn 4 cách luộc trứng lòng đào ngon và dễ thực hiện nhất

Một số thông tin về trứng lòng đào

• Trứng lòng đào giàu protein, chất béo, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt. Ngoài ra, trong trứng lòng đào còn chứa chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin giúp giảm các bệnh liên quan đến mắt.
• Trứng lòng đào hay còn gọi là trứng tái, tức là chưa chính hoàn toàn. Vì thế để bảo đảm an toàn cho sức khỏe bạn nên lựa chọn trứng có nguồn gốc rõ ràng và đã được kiểm dịch từ các siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm.

Cách chọn mua trứng tươi ngon

• Đối với trứng gà công nghiệp, bạn nên chọn mua những quả trứng có màu sắc tươi, màu cam sẫm đồng đều không nhợt nhạt và không có đốm nâu.
• Nên mua những quả trứng mà khi sờ vào có cảm giác hơi nhám, bề mặt sần sùi, đó là những quả trứng tươi. Ngược lại, bề mặt láng mịn thì trứng đã cũ.
• Bạn có thể lắc trứng bên tai để nghe tiếng động, nếu không có tiếng động thì đó là trứng tươi, nên mua. Ngược lại, tiếng động càng lớn thì trứng càng cũ.

Với 4 cách luộc trứng lòng đào ngon và dễ thực hiện ở trên, Trung Tâm Bảo Hành xin chúc bạn thành công vào bếp luộc được những quả trứng lòng đào bổ dưỡng cho cả nhà. Đừng quên để lại chia sẻ nếu bạn thấy bài viết hữu ích nhé!