Hướng dẫn cách làm sườn nướng BBQ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua sườn heo tươi ngon

• Bạn nên mua sườn heo có kích thước lớn khoảng 2 ngón tay, bề mặt đỏ hồng, trơn láng, mềm mịn.
• Bên cạnh đó, bạn nên ưu tiên chọn những dải sườn còn tươi, phần mặt cắt phẳng, khi sờ cảm nhận được độ đàn hồi của thịt.
• Không nên chọn những miếng sườn có bề mặt trắng bệch, chảy nước vàng hoặc khi ngửi có mùi hôi khó chịu vì đó là sườn đã để lâu, khi ăn sẽ không được ngon và đảm bảo.

Sốt ướp BBQ là gì? Mua ở đâu?

• Sốt BBQ là loại nước sốt dùng để ướp thực phẩm trước khi nướng nhằm tăng hương vị và màu sắc.
• Bạn có thể dễ dàng mua được các loại sốt ướp BBQ tại Bách hóa XANH, các cửa hàng tạp hóa, chợ hay siêu thị gần nhà. Ngoài ra, để tiện lợi hơn, bạn có thể mua thông qua trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com.
• Tùy thuộc vào thương hiệu, giá sốt ướp BBQ dao động từ 29.000 - 58.000 VND/ 1 hũ 230gr (giá được cập nhật từ tháng 12/2021).

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao, chén, rây lọc, muỗng,...