
Astoria Pratic Avant là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ tin cậy cơ học đã được chứng minh của Astoria và tính năng hiện đại cần thiết cho môi trường kinh doanh cà phê ngày nay. Chiếc máy 2 Group này được thiết kế để xử lý khối lượng công việc lớn, cung cấp espresso chất lượng đồng nhất liên tục, biến nó thành lựa chọn hàng đầu cho các quán cà phê, chuỗi cửa hàng và nhà hàng có nhu cầu phục vụ khách hàng tốc độ cao.
Model SAE (Semi-Automatic Electronic), hay Định lượng tự động (Volumetric), cho phép Barista lập trình chính xác lượng nước cho mỗi lần chiết xuất, đảm bảo tính tái lập (repeatability) cao trong mọi công thức pha chế.
Pratic Avant được trang bị các tính năng cốt lõi giúp máy hoạt động hiệu quả và bền bỉ:
Hệ Thống Nồi Hơi Lớn & Ổn Định Nhiệt: Máy sử dụng nồi hơi đồng lớn, kết hợp với hệ thống trao đổi nhiệt hiệu quả (Heat Exchanger). Cấu trúc này đảm bảo áp suất hơi nước luôn mạnh mẽ để đánh sữa, đồng thời duy trì nhiệt độ nước chiết xuất cà phê ở mức ổn định, ngay cả trong thời điểm phục vụ cao điểm.
Định Lượng Tự Động (SAE/Volumetric): Tính năng định lượng điện tử cho phép lập trình 4 liều lượng khác nhau cho mỗi group. Barista chỉ cần nhấn nút và máy sẽ tự động ngắt nước khi đạt đến thể tích mong muốn, đảm bảo sự chính xác và giảm thiểu sai sót thủ công.
Hệ Thống Pre-Infusion: Máy được thiết lập để thực hiện ủ cà phê (Pre-infusion) nhẹ nhàng. Quá trình này giúp bột nở đều, tăng hiệu quả chiết xuất và tạo ra ly espresso cân bằng, đậm đà hơn.
Thiết Kế Vững Chắc: Với khung máy thép chịu lực và thân máy làm từ thép không gỉ, Pratic Avant có độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và duy trì vẻ ngoài chuyên nghiệp theo thời gian.
2 Group SAE (Volumetric): Định lượng tự động, lý tưởng cho công suất lớn.
Nồi Hơi Lớn: Đảm bảo hơi nước và nhiệt độ ổn định.
Vòi Hơi Đa Hướng: 2 vòi hơi nước và 1 vòi nước nóng linh hoạt.
Thiết Kế Công Thái Học: Group head được thiết kế nghiêng giúp Barista dễ dàng thao tác.
Khay Hâm Nóng Cốc: Giữ nhiệt độ cốc ở mức lý tưởng, đảm bảo chất lượng espresso.
Loại máy: Bán Tự Động, Định Lượng Điện Tử (SAE/Volumetric)
Model: Pratic Avant 2 Group
Số Group: 2 Group Head
Dung tích Nồi Hơi: ≈11.5 L (Tùy cấu hình)
Công suất tối đa: ≈3.600 W (3.6 kW)
Hệ thống: Heat Exchanger System
Vật liệu thân máy: Thép không gỉ và sơn tĩnh điện
Vòi hơi: 2 vòi
Vòi nước nóng: 1 vòi
Kích thước (Rộng x Sâu x Cao): ≈645 mm×560 mm×540 mm
Trọng lượng: ≈60 kg
Điện áp/Tần số: 220 V/50 Hz
Xuất xứ Thương hiệu: Ý (Italy)
Máy pha cà phê Astoria Pratic Avant 2 Group SAE được phân phối và bảo hành chính hãng tại:
Trung tâm bảo hành Viện Máy Tính - https://trungtambaohanh.com/
Hotline Tư Vấn: 0967891080 (Liên hệ ngay để nhận báo giá chi tiết và tư vấn lắp đặt hệ thống.)