Máy pha cà phê Bezzera B2016 DE2

Bezzera B2016 DE2: Sức Mạnh Truyền Thống Của Kỹ Thuật Pha Chế Ý

Bezzera B2016 DE2 là mẫu máy pha cà phê chuyên nghiệp được thiết kế dựa trên sự đơn giản, độ bền và hiệu suất đã làm nên tên tuổi của thương hiệu Bezzera (Ý). Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho các quán cà phê, nhà hàng hoặc khách sạn muốn sở hữu một chiếc máy 2 Group có khả năng hoạt động liên tục với chất lượng espresso đồng nhất và mức đầu tư hợp lý.

Model DE2 (Dosing Electronic 2 Groups) cho phép Barista lập trình chính xác liều lượng nước cho mỗi lần chiết xuất, đảm bảo tính tái lập (repeatability) cao trong mọi công thức pha chế, ngay cả trong những giờ cao điểm bận rộn.

Công Nghệ Nền Tảng Cho Độ Bền và Ổn Định

B2016 DE2 tập trung vào việc cung cấp một nền tảng cơ học vững chắc và đáng tin cậy:

1. Nồi Hơi Đồng & Bộ Trao Đổi Nhiệt: Máy sử dụng nồi hơi lớn làm từ đồng (Copper Boiler), kết hợp với hệ thống trao đổi nhiệt (Heat Exchanger). Cấu trúc này giúp đảm bảo áp suất hơi nước mạnh mẽ và nhiệt độ nước chiết xuất cà phê ổn định tại group head, cho phép Barista pha espresso và đánh sữa đồng thời mà không ảnh hưởng đến nhau.

2. Định Lượng Điện Tử (DE - Dosing Electronic): Tính năng định lượng tự động là cốt lõi của model này, cho phép Barista lập trình 4 liều lượng khác nhau cho mỗi group. Việc này giúp máy tự động ngắt nước khi đủ liều lượng, đảm bảo mọi shot espresso đều đạt chất lượng nhất quán.

3. Hệ Thống Pre-Infusion: Máy hỗ trợ ủ cà phê (Pre-infusion) nhẹ nhàng, giúp bột cà phê nở đều trước khi áp suất bơm chính thức được áp dụng. Quá trình này tối ưu hóa chiết xuất, cho ra ly espresso cân bằng và lớp crema dày.

4. Thiết Kế Thân Thiện Với Người Dùng: B2016 có thiết kế đơn giản, dễ vận hành và bảo trì. Các nút bấm được bố trí hợp lý, cùng với khay hâm nóng cốc rộng rãi phía trên.

Tính Năng Nổi Bật

• 2 Group DE Volumetric: Định lượng tự động, khả năng phục vụ công suất lớn.

• Hệ Thống Ổn Định Nhiệt: Nồi hơi đồng và Heat Exchanger đảm bảo chất lượng liên tục.

• Vòi Hơi & Nước Nóng Chuyên Nghiệp: 2 vòi hơi và 1 vòi nước nóng đa hướng, linh hoạt khi thao tác.

• Khung Sườn Chắc Chắn: Độ bền cơ học cao, tuổi thọ lâu dài.

• Thiết Kế Tối Giản: Phù hợp với nhiều phong cách nội thất khác nhau.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết (Specifications)

• Loại máy: Bán Tự Động, Định Lượng Điện Tử (Volumetric)

• Model: B2016 DE2

• Số Group: 2 Group Head

• Dung tích Nồi Hơi: ≈11 L (Tùy cấu hình)

• Công suất tối đa: ≈3.000 W

• Hệ thống: Copper Boiler, Heat Exchanger System

• Vật liệu thân máy: Thép không gỉ và các vật liệu bền bỉ khác

• Vòi hơi: 2 vòi

• Vòi nước nóng: 1 vòi

• Kích thước (Rộng x Sâu x Cao): ≈670 mm×500 mm×520 mm

• Trọng lượng: ≈55 kg

• Điện áp/Tần số: 220 V/50 Hz

• Xuất xứ Thương hiệu: Ý (Italy)

Liên hệ

Máy pha cà phê Bezzera B2016 DE2 được phân phối và bảo hành chính hãng tại:

• Trung tâm bảo hành Viện Máy Tính - https://trungtambaohanh.com/

• Hotline Tư Vấn: 0967891080 (Liên hệ ngay để nhận báo giá chi tiết và tư vấn lắp đặt hệ thống.)