Máy pha cà phê chuyên nghiệp Rancilio Classe 5 USB 2 Group

Rancilio Classe 5 USB: Độ Bền Tối Thiểu, Hiệu Suất Tối Đa

Rancilio Classe 5 USB là mẫu máy pha cà phê chuyên nghiệp được thiết kế để mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa chất lượng espresso tuyệt vời, hiệu suất ổn định và mức giá đầu tư hợp lý. Thuộc dòng máy Classe 5 của Rancilio, model này kế thừa sự đơn giản, vững chắc trong thiết kế cơ khí và tích hợp các công nghệ cần thiết để đáp ứng nhu cầu của các quán cà phê vừa và lớn.

Phiên bản USB (hay còn gọi là Auto-Volumetric) cho phép Barista lập trình và kiểm soát liều lượng nước chiết xuất một cách tự động, đảm bảo tính đồng nhất (repeatability) của mỗi shot espresso, ngay cả khi nhân viên thay đổi.

Công Nghệ Tập Trung Vào Chiết Xuất Cốt Lõi

Sức mạnh của Classe 5 USB đến từ các công nghệ đã được thử nghiệm và tin dùng của Rancilio:

1. Hệ Thống Tiền Chiết Xuất Mềm (Soft Infusion System - SIS): Đây là công nghệ độc quyền của Rancilio, hoạt động bằng cách làm ẩm bột cà phê một cách nhẹ nhàng trước khi áp suất bơm chính thức được áp dụng. SIS giúp loại bỏ các lỗi chiết xuất do nén cà phê không hoàn hảo, tối ưu hóa việc giải phóng hương vị và đảm bảo một lớp crema dày, hoàn hảo.

2. Lập Trình Qua USB (USB Programming): Tính năng này cho phép các Barista hoặc quản lý lập trình công thức (liều lượng) và các thông số khác trên máy, sau đó lưu vào ổ USB để dễ dàng sao chép sang các máy Classe 5 khác. Đây là một công cụ cực kỳ hữu ích cho các chuỗi quán cà phê muốn duy trì chất lượng đồ uống đồng nhất.

3. Thiết Kế Công Thái Học (Ergonomic Design): Rancilio Classe 5 được thiết kế tối giản, tập trung vào sự thoải mái của Barista. Các nút bấm dễ thao tác, và khu vực làm việc được chiếu sáng nhẹ nhàng (tùy chọn), giúp giảm mỏi khi làm việc liên tục.

4. Hệ Thống Nồi Hơi Ổn Định: Máy sử dụng hệ thống nồi hơi truyền thống với bộ trao đổi nhiệt (Heat Exchanger), đảm bảo áp suất hơi nước mạnh mẽ và nhiệt độ chiết xuất cà phê được duy trì ở mức ổn định cho hoạt động liên tục.

Tính Năng Nổi Bật

• 2 Group Head (USB): Định lượng tự động cho năng suất cao và độ chính xác.

• Soft Infusion System (SIS): Cải thiện chất lượng chiết xuất và độ dày của crema.

• USB Programming: Dễ dàng quản lý và sao chép công thức giữa các máy.

• Vòi Hơi Đa Hướng: Vòi hơi có khớp nối linh hoạt, giúp Barista dễ dàng đánh sữa.

• Khay Nước Thải Dễ Tháo Rời: Đơn giản hóa quá trình vệ sinh và bảo trì.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết (Specifications)

• Loại máy: Bán Tự Động, Định Lượng Điện Tử (USB - Auto-Volumetric)

• Model: Classe 5 USB 2 Group

• Số Group: 2 Group Head

• Dung tích Nồi Hơi: ≈11 L

• Công suất tối đa: ≈4.300 W (4.3 kW)

• Công nghệ cốt lõi: SIS (Soft Infusion System)

• Vòi hơi: 2 vòi

• Vòi nước nóng: 1 vòi

• Vật liệu: Thân máy làm bằng thép không gỉ và ABS

• Kích thước (Rộng x Sâu x Cao): ≈750 mm×540 mm×520 mm

• Trọng lượng: ≈60 kg

• Điện áp/Tần số: 220 V/50−60 Hz

• Xuất xứ Thương hiệu: Ý (Italy)

Liên hệ

Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group được phân phối và bảo hành chính hãng tại:

• Trung tâm bảo hành Viện Máy Tính - https://trungtambaohanh.com/

• Hotline Tư Vấn: 0967891080 (Liên hệ ngay để nhận báo giá chi tiết và tư vấn lắp đặt hệ thống.)