-
7:30 - 20:30
Cả CN & Lễ -
-
Bạn còn đang phân vân nên trồng loại rau gì vào mùa hè? Trung Tâm Bảo Hành chia sẻ tổng hợp về các loại rau mùa hè dễ trồng, dễ chăm sóc. Click xem ngay!
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để các loại rau phát triển nhanh chóng và mạnh mẽ. Nếu bạn còn đang phân vân nên chọn loại rau gì để trồng và chăm sóc dễ dàng nhất, hãy cùng Trung Tâm Bảo Hành trong chuyên mục Mẹo vào bếp điểm qua các loại rau để trồng vào mùa hè này nhé!
Rau muống là loại rau vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Đây là giống cây thân thảo, mọc bò trên mặt nước lẫn trên đất cạn.
Rau muống rất giàu vitamin A, B, C, canxi, phốt pho và sắt. Rau muống rất dễ trồng, không có yêu cầu cao trong việc chăm sóc, bạn chỉ cần chú ý giữ lượng nước cần thiết cho cây phát triển vì rau muống rất ưa nước.
Trước khi gieo trồng, bạn nên ngâm và ủ hạt rau muống trong nước ấm 30 - 40°C trong 3 - 6 tiếng để hạt nảy mầm đồng đều. Sau đó gieo hạt vào đất có chứa nhiều dinh dưỡng và xơ dừa.
Để giúp rau phát triển tốt hơn, bạn nên trang bị thêm máy phun sương dạng nhỏ để cung cấp nước đầy đủ cho cây, đồng thời tránh làm dập rau muống.
Cà chua có nguồn gốc từ Nam Mỹ, có giá trị dinh dưỡng cao bao gồm vitamin C, chất xơ, các khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh về tim và ung thư.
Cà chua có thể cho ra quả quanh năm, không yều cầu nhiều về điều kiện chăm sóc, không kén đất trồng và đặc biệt thích nghi tốt với thời tiết nóng của mùa hè.
Cách trồng cà chua rất đơn giản. Bạn có thể trồng bằng hạt, cây con hoặc ủ những lát cà chua tươi trong đất tơi xốp, chứa nhiều dinh dưỡng.
Bạn nên đặt cây con ở những nơi có nhiều ánh sáng, thường xuyên tưới nước và để ý xử lý các loại sâu bệnh. Chỉ mất từ 2 - 3 tháng chăm sóc là bạn đã có ngay những quả cà chua tươi, sạch, an toàn ngay tại nhà.
Mồng tơi không chỉ được dùng làm món ăn mà còn có tác dụng trong việc chữa bệnh. Mồng tơi chứa nhiều vitamin B, sắt và chất nhầy rất có lợi cho nhuận tràng, lợi tiểu, tán nhiệt, giải độc, tăng cường sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Mồng tơi được trồng chủ yếu từ hạt, bạn có thể dễ dàng mua được hạt giống từ các cửa hàng bán vật giống nông nghiệp hoặc các siêu thị lớn.
Bạn có thể trồng rau trong chậu, thùng xốp hoặc trong vườn nhà, đặt ở những nơi có nhiều ánh nắng. Cần tưới nước 2 lần/ngày và chú ý kiểm tra thường xuyên đề phòng sâu bệnh.
Dưa chuột là một loại cây thân thảo, leo giàn hoặc bò trên mặt đất, được trồng và sử dụng phổ biến trong chế biến ẩm thực.
Dưa chuột cung cấp lượng nước, muối khoáng và các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra calo trong dưa chuột rất ít và giàu chất xơ nên rất hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân.
Để trồng dưa chuột, bạn có thể chọn cách trồng bằng hạt hoặc cây con. Đối với cách trồng bằng hạt, bạn nên ngâm hạt giống vào nước ấm 30 - 35°C từ 2 - 3 tiếng sau đó ủ vào khăn ẩm ở nhiệt độ 27 - 30 °C trong 3 - 5 ngày cho hạt giống nảy mầm.
Sau đó đem gieo hạt trực tiếp vào trong đất tơi xốp, đất nên được trộn với các loại phân để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Do là thân leo nên cần làm giàn để dưa chuột phát triển tốt, trồng ở những nơi rộng rãi, thoáng mát, nhiều ánh nắng.
Rau dền có vị thanh mát, giải nhiệt và có tác dụng chữa nhiều chứng bệnh thường gặp.
Do có bộ rễ khỏe, ăn sâu xuống đất, hút lấy các chất dinh dưỡng từ đất nên rau dền mọc rất nhanh, ít bị sâu bệnh. Vì vậy bạn không cần phải phun thuốc trừ sâu mà vẫn đảm bảo rau xanh, mọc tốt.
Khi chăm sóc rau dền, bạn nên thường xuyên tưới nước để cấp độ ẩm cần thiết cho cây. Chỉ sau 35 - 40 ngày kể từ lúc gieo trồng là bạn đã có những lá rau tươi, sạch và an toàn cho sức khỏe.
Khi thu hoạch bạn rau bạn nên chừa lại phần gốc khoảng 7 - 10 cm để rau tiếp tục phát triển cho ra những lứa rau sau.
Được biết đến là loại rau có vị ngọt thanh mát, giải nhiệt tốt, rau đay rất được ưa chuộng trồng rất phổ biến tại nhà.
Rau đay sinh trưởng khá dễ, thích ứng được cái nóng của mùa hè và không yêu cầu nhiều về điều kiện chăm sóc.
Khi trồng rau đay cần gieo hạt thành hàng khoảng 20 cm để rau phát triển đầy đủ. Sau khoảng 2 tháng là bạn đã có thể thu hoạch lứa rau đầu tiên tươi ngon, an toàn cho sức khỏe.
Để đảm bảo rau phát triển tốt, cần tưới nước thường xuyên và cải tạo đất sau mỗi mùa vụ.
Rau ngót có đặc tính thanh nhiệt, giải độc, là loại rau rất quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình vào mùa hè.
Việc trồng rau ngót cũng không tốn quá nhiều thời gian và công sức bởi rau không yêu cầu cao về điều kiện chăm sóc, không kén đất.
Tuy nhiên, rau ngót thường xuyên bị sâu bọ phá lá. Bạn nên chú ý thường xuyên để kịp thời xử lý các vấn đề sâu bệnh bằng cách phun thuốc diệt rầy, sâu với lượng vừa đủ và nên ngưng phun thuốc 7 ngày trước khi thu hoạch để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bản thân và gia đình khi sử dụng
Các loại đậu chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, thường sinh trưởng khá tốt vào mùa hè và được ưa chuộng trồng tại nhà.
Bạn có thể lựa chọn trồng đậu cove leo, cove lùn, đậu Hà Lan,… Chỉ cần tận dụng diện tích nhỏ có đủ ánh nắng để làm giàn cho đậu leo là có thể thu hoạch quanh năm.
Khi chăm sóc, cần tưới nước bằng vòi phun sương để tránh làm dập thân rau. Đậu có thể chịu được hạn, phù hợp với những người đi làm không có quá nhiều thời gian chăm sóc vườn. Chỉ sau khoảng 2 tháng là bạn đã có thể thu hoạch lứa đậu đầu tiên xanh, sạch, an toàn.
Được biết đến là một loại thực phẩm dễ chế biến, vị ngon ngọt, thanh mát, các giống bí còn phát triển khá nhanh và mạnh mẽ.
Để đạt năng suất cao khi trồng, bạn nên trồng bí ở đất tươi xốp, đất thịt và làm giàn leo. Hạt bí khi mua về cần được ngâm trong nước ấm để nảy mầm nhanh hơn.
Khi cây có 2 - 3 lá, bạn cần tách riêng ra mỗi cây một chậu để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho từng cây. Cần chú ý tưới nước thường xuyên và trồng ở những nơi có nhiều ánh nắng.
Ớt chứa nhiều vitamin A và có thể trồng được ở những diện tích nhỏ hẹp. Có đa dạng giống ớt cho bạn lựa chọn như ớt hoa hồng, chỉ thiên, siêu cay quả dài,… Ngoài việc để sử dụng trong ẩm thực, ớt thường xuyên được trồng để trang trí cho khu vườn xinh xắn hơn.
Độ cay của ớt sẽ phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ hấp thụ được của cây. Khi trồng ở nơi có nhiều ánh nắng, ớt sẽ càng cay nồng và ngược lại. Vào mùa hè, ánh sáng ban ngày kéo dài từ 6 – 8 tiếng là điều kiện lý tưởng để các giống ớt sinh trưởng nhanh, mạnh mẽ hơn các thời điểm khác trong năm.
Được biết đến là loại rau phổ biến trong món ăn của các gia đình Việt, các loại xà lách chứa nhiều chất xơ và vitamin có lợi cho cơ thể, có ưu điểm là rất dễ trồng, không tốn kém chi phí chăm sóc mà vẫn cho năng suất thu hoạch cao.
Để trồng xà lách hiệu quả, bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2 giờ trước khi gieo, sau đó gieo hạt vào đất sâu khoảng 0,5 - 1 cm và tưới nước giữ ẩm.
Lưu ý cần tránh ánh nắng trực tiếp, bắt sâu ăn lá vào sáng sớm hoặc chiều tối và thường xuyên tưới ước để giữ độ giòn, ngọt cho lá cây. Sau khoảng 1 - 2 tháng chăm sóc là bạn đã có thể thu hoạch bằng cách cách phần ngọn và bón thêm phân cho đất để chuẩn bị cho đợt sau.
Rau cải là giống cây thân thảo, bộ rễ khá nông và là một trong những loại rau sống quen thuộc trong món ăn Việt.
Có rất nhiều giống rau cải cho bạn lựa chọn như cải bẹ, cải chíp, cải ngồng, cải xoăn,… Nhưng giống được trồng phổ biến và ưa thích nhất là cải ngọt.
Trước khi gieo hạt, bạn cần chuẩn bị một chậu nước pha nước nóng và nước lạnh theo tỷ lệ 2:1 rồi cho hạt vào ngâm trong 3 - 4 tiếng. Sau đó để ráo nước rồi gieo vào đất, lưu ý thường xuyên tưới nước để hạt nhanh nảy mầm và phát triển tốt.
Để trồng hoa thiên lý, bạn có thể lựa chọn trồng bằng dây có sẵn hoặc hạt giống mua ở những trại cây giống uy tín để đảm bảo thành phẩm thu hoạch chất lượng, ít sâu bệnh, tỷ lệ nảy mầm và sinh trưởng cao.
Hoa thiên lý không ưa đất ngập úng dễ thối rễ, chết cây. Bạn nên chọn đất thịt pha cát, có độ tơi xốp, khả năng hút ấm cũng như khả năng thoát nước tốt.
Trước khi gieo trồng khoảng 10 ngày, bạn nên bón lót bằng phân chuồng, một ít phân NPK và phân lân để cung cấp dinh dưỡng cho đất và xới cho đất tơi xốp, tạo điều kiện thuận lợi cho cây phát triển tốt.
Hành hoa là loại nguyên liệu được sử dụng rất phổ biến trong các món ăn Việt, có vị cay hăng nhè nhẹ giúp chị em biến tấu cho món ăn gia đình thêm hấp dẫn.
Toàn bộ cây hành hoa từ gốc đến ngọn đều có mùi thảo mộc và không yêu cầu cao về điều kiện chăm sóc nên rất được ưa chuộng trồng tại nhà.
Khi trồng hành hoa cần lưu ý làm đất tơi xốp hoặc dùng đất sạch Tribat, nên trộn đất với phân hữu cơ giúp đất chứa nhiều chất dinh dưỡng, tăng khả năng thoát nước giúp hạt nhanh nảy mầm và cây phát triển nhanh.
Sau khi thu hoạch cần nhặt sạch lá, gốc rễ còn dư và phơi đất dưới nắng 1 - 2 ngày để đất sạch nấm, sâu bệnh và tơi xốp hơn.
Cây rau hẹ không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc quý dễ sử dụng và lành tính, có khả năng giảm nhức răng, táo bón, ho do cảm lạnh, hỗ trợ giảm thiểu bệnh đái tháo đường… Hẹ được sử dụng phổ biến trong các món ăn Việt và rất dễ trồng trọt, chăm sóc.
Bạn có thể trồng hẹ bằng thân hoặc hạt giống. Cây rau hẹ ưa phát triển ở đất tơi xốp, thoáng khí, màu mỡ, tốt nhất bạn nên chọn đất thịt, thịt pha cát và đất phải đảm bảo hệ thống tưới và tiêu nước tốt.
Trước khi gieo trồng từ 7 – 10 ngày, bạn có thể trộn đất với phân bò ủ hoai, phân gà, vỏ trấu, xơ dừa để đất giàu dinh dưỡng, đảm bảo cây sinh trưởng tốt hơn.
Là một trong những vị thuốc phổ biến trong Đông y, kinh giới được biết đến có vị cay, tính ấm, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe và giúp giảm các bệnh như làm ra mồ hôi, lợi tiểu, giảm nóng sốt, cảm gió, dị ứng, mụn nhọt,…
Cây kinh giới ưa phát triển ở đất có độ pH từ 6,5 - 7. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc trước khi gieo trồng từ 7 - 10 ngày tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân trùn quế, vỏ trấu, than bùn, mùn hữu cơ để giúp đất giàu dinh dưỡng hơn. Khi trồng cây nên tưới nước thường xuyên để cây mau chóng bén rễ.
Tía tô không chỉ là một loại thực phẩm được dùng phổ biến trong ẩm thực giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn là một vị thuốc trong Đông y, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe và hỗ trợ ngăn ngừa nhiều loại bệnh như ho, cảm mạo,…
Tía tô có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, bạn có thể chọn cách giâm cành hoặc gieo hạt. Hiện nay, phương pháp gieo hạt được ưa chuộng bởi nó cho năng suất cao hơn.
Khi trồng nên thường xuyên tưới nước giữ độ ẩm cho cây, thường xuyên làm cỏ, xới đất, vun gốc và trồng thưa để cây có thể sinh trưởng tốt nhất.
Sau khi trồng khoảng 40 ngày là bạn đã có thể thu hoạch đợt đầu tiên, khi thu hoạch nên chừa phần gốc khoảng 10 cm và tiến hành làm cỏ, vun gốc kết hợp bón phân để cải tạo đất.
Rau mùi tía là loại rau mùi được ưa chuộng và được trồng phổ biến ở Việt Nam, được sử dụng để ăn kèm với các món phở, nộm,.. và còn được dùng như một bài thuốc dân gian giúp tiết sữa, kích thích tiêu hóa.
Rau mùi tía có thể được trồng quanh năm và có thể thu hoạch sau khoảng 30 - 40 ngày gieo hạt.
Để trồng rau mùi tía, bạn cần làm đất tơi xốp hoặc dùng đất sạch Tribat, nên trộn thêm phân hữu cơ giúp tăng khả năng thoát nước và hạt nhanh nảy mầm, cây sinh trưởng nhanh cho ra rau ngon, ngọt hơn.
Hạt giống trước khi gieo trồng cần được ngâm qua đêm với nước ấm pha nước lạnh với tỷ lệ 2:1. Sau khi thu hoạch, bạn cần nhặt sạch lá, rễ, gốc còn dư, phơi đất dưới ánh nắng 1 - 2 ngày rồi trải thêm 3 - 5 cm đất mới lên trên lớp đất cũ.
Rau diếp thơm được xem là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng vitamin A, C và K cao giúp duy trì làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa đục thủy tinh thể, ngừa bệnh loãng xương và tăng cường thị lực cho đôi mắt. Vì vậy đây là loại rau rất được ưa chuộng và phổ biến trong bữa ăn của các gia đình Việt.
Rau diếp thơm có thể gieo trồng quanh năm và có thể trồng ở những nơi ruộng, vườn hoặc trong chậu, thùng xốp.
Bạn cần chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng, khả năng giữ độ ẩm tốt rồi tiến hành bón vôi, phơi ải dưới nắng 1 tuần để diệt mầm bệnh.
Khi trồng rau nên làm mái che để che chắn bớt nắng nóng khi thời tiết oi bức và tưới nước thường xuyên. Chỉ sau khoảng 5 tuần kể từ khi gieo hạt là cây đã cao khoảng 30 cm và có thể thu hoạch.
Trên đây là những thông tin về các loại rau được trồng phổ biến vào mùa hè mà Trung Tâm Bảo Hành cung cấp đến bạn. Hy vọng với những chia sẻ trên bạn sẽ có thêm thông tin để lựa chọn loại rau tự trồng tại nhà để bản thân và gia đình có thêm những bữa ăn ngon, sạch, chất lượng nhé.
0967891080
