Nho rừng là gì? Cách dùng quả nho rừng và nơi mua, giá bán quả nho rừng

1 Nho rừng là gì?

Nho rừng còn có nhiều tên gọi khác như nho tía, nho long, nho năm góc, đây là một loại trái cây thuộc họ nho, dạng thân leo và thường mọc thành chùm với lá đơn màu xanh có 5 góc, bên trên mặt lá có phủ lớp lông trắng mịn.

Về hình dáng, nho rừng có kích thước nhỏ hơn hẳn so với những loại nho khác, hơi tròn, vỏ quả dày và có màu đen sẫm. Nho rừng thường có mùi hương rất thơm và mọng nước, khi còn xanh thì sẽ có vị chua nhẹ nhưng khi quả chín sẽ có vị ngọt nhưng hơi chát vô cùng đặc trưng.

Cây nho rừng thường mọc hoang trong các cánh rừng, tập trung chủ yếu là ở vùng núi phía Tây Bắc, ngoài ra còn xuất hiện ở một số tỉnh miền Trung, miền Nam. Hoa của cây nho rừng thường nở vào tháng 5, tháng 6, đến tháng 7 là cây bắt đầu cho ra trái và thời gian thu hoạch những quả nho rừng chín mọng là vào tháng 9 đến tháng 10.

2 Cách dùng quả nho rừng

Với hương vị thơm ngọt đặc trưng nho rừng không chỉ được ăn tươi mà còn được người ta tận dụng dùng để ngâm rượu, làm rượu vang, làm giấm,...

Thông thường, những quả nho rừng còn xanh, có vị chua sẽ được người ta dùng như một loại gia vị trong món canh chua hay còn có thể làm thành siro nho rừng có vị chua chua, ngọt ngọt.

Còn với những quả nho rừng chín mọng, có vị ngọt sau khi sơ chế sạch sẽ được đem đi ngâm cùng với rượu, cho ra rượu nho rừng có hương vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ vô cùng độc đáo. Rượu nho rừng nếu càng ngâm lâu sẽ có hương vị càng thơm ngon, hấp dẫn.

3 Mua quả nho rừng ở đâu? Giá bao nhiêu?

Mặc dù nho rừng đang ngày càng nổi tiếng và phổ biến, nhưng loại quả này thường chỉ mọc chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc, nên không được bày bán rộng rãi trên thị trường. Do đó, bạn có thể tìm mua ở một số chợ trái cây, các cửa hàng nông sản hoặc các trang thương mại điện tử.

Theo như Trung Tâm Bảo Hành đã tham khảo giá vào tháng 10/2021, nho rừng được bán trên thị trường với gia dao động khoảng 120.000 - 150.000 đồng/túi 1kg.

Vừa rồi Trung Tâm Bảo Hành đã giới thiệu đến bạn thông tin về nho rừng, nho rừng là gì? Cách dùng quả nho rừng như thế nào? Cũng như nơi mua và giá của quả nho rừng. Hy vọng thông qua bài viết này sẽ giúp bạn có thêm được nhiều thông tin hữu ích nhé!