Tổng hợp 9 cách nấu canh trứng ngon nhanh đơn giản dễ làm cho bữa cơm

1 Canh trứng cà chua (Canh mây)

Canh trứng cà chua hay còn gọi là canh mây, một món canh đơn giản được nhiều bà nội trợ chọn cho cả gia đình thưởng thức vào những ngày bận rộn.

Món canh nổi bật đặc trưng với lớp trứng được đánh tan trôi lơ lửng trên bề mặt canh có màu vàng tươi vô cùng đẹp mắt. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị trứng béo thơm hòa cùng với nước canh chua ngọt, bắt vị.

Chan ăn cùng cơm trắng và thêm mấy món ăn khác nữa trong mâm cơm thì còn gì bằng đúng không nào các bạn? Nếu thích bạn có thể kết hợp nấu canh trứng cùng thịt bằm và đậu hũ để tăng thêm dinh dưỡng và vị ngon của món canh này!

2 Canh trứng lá tía tô

Sau một ngày đi làm mệt mỏi về nhà nấu một nồi canh trứng lá tía tô nóng hổi, dậy mùi hương hấp dẫn của lá tía tô cuốn hút.

Món canh thơm ngon với cà chua có vị chua ngọt dịu nhẹ hòa cùng trứng đánh đánh bông đều, beo béo, giàu dinh dưỡng. Đậu hũ khi ăn có cảm giác mềm mịn.

Chỉ cần chan món canh này vào cơm trắng và thưởng thức là bạn đã có thể bổ sung lại năng lượng cho cơ thể rồi!

3 Canh trứng hẹ

Món canh trứng hẹ được bày ra tô với mùi thơm hấp dẫn đặc trưng của hẹ hòa cùng với vị trứng beo béo, thơm ngon. Nước canh khi ăn có vị ngọt thanh được nêm nếm gia vị vô cùng hấp dẫn.

Hẹ được nấu cùng có màu xanh đẹp mắt, khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm đầy cuốn hút. Đảm bảo đây sẽ là món canh ngon ngay cả khi những bạn ít vào bếp cũng có thể thực hiện ngon đúng chuẩn.

4 Canh trứng kim chi

Canh trứng kim chi hoàn tất với khói tỏa nghi ngút, khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị chua ngọt giòn rụm pha cùng chút vị hơi cay the đặc trưng của kim chi.

Ngoài ra, trứng có vị thơm ngon, beo béo, hấp dẫn. Chan ăn cùng với cơm trắng sẽ mang đến cảm giác lạ miệng, đổi vị cho bữa cơm hằng ngày!

5 Canh trứng bắp cải

Món canh ghi điểm với nước canh trong vắt, ngọt thơm với điểm nhấn là những miếng hành lá và rau ngò được cắt nhỏ có màu xanh lá đẹp mắt.

Bắp cải được cắt nhỏ, nấu chín nhưng vẫn giữ được độ giòn giòn, hấp dẫn hòa cùng với trứng gà beo béo. Nếu bạn nào đang tìm một món canh thanh ngọt thì đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn!

6 Canh trứng rong biển

Rong biển nổi tiếng là giàu dinh dưỡng vì thế kết hợp rong biển nấu với canh trứng sẽ có vị ngọt thanh đặc trưng của nước dùng gà. Khi ăn những sợi trứng bồng bềnh như mây, hoà quyện với rong biển có mùi thơm đặc trưng.

Món canh này khi ăn nóng sẽ càng ngon và hấp dẫn. Khiến bữa cơm của bạn thêm ngon và bổ dưỡng.

7 Canh trứng giá đỗ

Thời tiết đang trở lạnh mà có một chén canh trứng giá đỗ thưởng thức thì quá tuyệt vời cho ngày hôm đó đúng không nào?

Canh trứng giá đỗ sau khi hoàn tất sẽ có nước dùng trong suốt với trứng béo ngon hòa cùng giá đỗ mềm ngọt, nước canh có vị đậm đà vừa ăn. Hành lá được cắt nhỏ dậy mùi thơm phức.

8 Canh trứng đậu hũ non

Đậu hũ non mềm mại hòa cùng với trứng béo ngon và nước canh có vị chua dịu nhẹ, tự nhiên của cà chua. Màu sắc của món canh vô cùng bắt mắt.

Cách làm thì lại nhanh chóng, đơn giản. Chan ăn cùng cơm sẽ giúp bữa cơm thêm đậm vị thơm ngon.

9 Canh trứng nấu bầu

Món canh trứng nấu bầu thơm ngon với bầu xanh được nấu chín mềm hòa cùng trứng được thêm vào, béo thơm, dậy vị. Nước canh thì đậm đà có vị cay cay, the the, cuốn hút. Khiến nồi cơm của gia đình bạn bị vơi đi một cách nhanh chóng!

Cuối cùng, chúng ta đã tham khảo xong 9 cách nấu canh trứng thơm ngon, nhanh chóng cho bữa cơm hằng ngày rồi! Hy vọng thông qua bài viết này bạn sẽ có nhiều gợi ý hay để bạn lựa chọn cho bữa cơm gia đình thêm ngon và dinh dưỡng nhé!